Một chiếc tủ đông đựng cơm chín luôn rất hữu ích khi bạn về muộn và muốn chuẩn bị một bữa ăn nhanh cho mình. Cuộc sống trở nên dễ dàng hơn và không còn căng thẳng, cộng với cơm cũng là một phần lớn trong bất kỳ bữa ăn nào khác.
Mẹo
Để hâm nóng cơm đông lạnh, hãy nấu cơm trắng như cơm nguội. Tuy nhiên, đối với gạo lứt, hãy nấu chín kỹ trước khi cấp đông.
Trong cuộc sống hối hả này, không ai có thời gian dành cho việc nấu một bữa ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, ăn ở nhà hay tự tay chuẩn bị bữa ăn cho bạn và gia đình là lựa chọn lành mạnh và tiết kiệm hơn. Để làm cho cuộc sống của bạn đơn giản hơn một chút, bạn luôn có thể chọn nấu trước các bữa ăn của mình và trữ đông chúng cho một ngày khác khi bạn mệt mỏi hoặc đơn giản là quá lười nấu nướng. Bạn có thể làm điều này cho hầu hết mọi thứ từ rau, thịt, súp và thậm chí cả cơm. Có, bạn đọc nó đúng! Cơm nấu chín và đông lạnh có thể kéo dài trong một tháng.Tất cả những gì bạn phải làm chỉ đơn giản là rã đông và nó ngon như cơm mới nấu. Sau đây là một số phương pháp đông lạnh cơm nhanh chóng và đơn giản để trả lời câu hỏi còn vương vấn trong đầu bạn rằng 'bạn có thể đông lạnh các món cơm không?' Không chỉ cơm mà bạn còn có thể đông lạnh bánh pudding gạo và các món cơm cho trẻ nhỏ.
Đông lạnh gạo trong hộp kín
Freezing Processв-† Múc cơm đã nấu chín vào hộp đậy kín.в-† Khi cơm đã nguội xuống nhiệt độ phòng , đóng nắp hộp lại.в-† Viết ngày nấu cơm và bảo quản vào ngăn đá.
ReheatingMở nắp hộp đựng cơm, rưới một ít nước và đặt hộp đựng vào lò vi sóng. Làm nóng nó trong vài phút. Khi gạo bắt đầu rã đông, trộn đều gạo.
Cơm Đóng Băng Trong Bọc Nhựa
Freezing Processв-† Theo định lượng, múc một ít cơm ra bát.в-† Đặt một lớp màng bọc thực phẩm lên trên bát cơm.в-† Nhanh chóng úp ngược bát.в-† Cẩn thận lấy bát cơm ra và dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh bát cơm.в-† Loại bỏ hết không khí thừa để được niêm phong cùng với gạo. Nhẹ nhàng vo gạo thành hình vuông hoặc hình chữ nhật và làm phẳng tất cả các bề mặt. Điều này sẽ giúp bạn sắp xếp các gói trong tủ đông.в-† Đặt từng gói này vào một túi kín khí và đóng kín lại.в-† Viết ngày đóng gói trên túi.
ReheatingKhi quyết định sử dụng loại gạo đông lạnh này, tất cả những gì bạn cần làm là lấy gạo ra khỏi bao bì riêng và chuyển vào Một cái bát. Đặt bát cơm đông lạnh này vào lò vi sóng, rưới một ít nước và đun trong vài phút cho đến khi bạn có cơm mềm và xốp.
Gạo Lức Cấp Đông
Quá trình cấp đôngв-† Rửa sạch khay giấy dưới vòi nước và lắc cho hết nước thừa.в-† Trong khi cơm vẫn còn nóng, hãy múc cơm ra khay và dàn đều.в-† Với sự trợ giúp của cốc hoặc bát đo ướt, hãy cắt cơm tấm thành nhiều phần nhỏ hơn.в-† Cho phép gạo để nguội xuống nhiệt độ phòng.в-†Chuyển những phần gạo này vào túi cấp đông.в-† Trải và làm phẳng những túi gạo này. Loại bỏ hết không khí thừa và đóng kín túi.в-† Trải phẳng gạo trong túi đông lạnh và ghi ngày tháng.в-† Bây giờ, bạn chỉ cần xếp chúng vào tủ đông.
ReheatingChuyển gạo lứt đông lạnh của bạn vào hộp đựng an toàn cho lò vi sóng, rưới một ít nước và hâm nóng gạo đông lạnh trong vài phút. phút hoặc cho đến khi cơm chín và nóng.
Freezing Rice Pudding
Quy trình cấp đôngв-† Nấu bánh pudding gạo cho đến khi không còn nước. Điều này sẽ giúp tránh bị cháy tủ đông.в-† Múc bánh pudding gạo vào hộp đựng an toàn cho tủ đông và để nguội xuống nhiệt độ phòng.в-† Đảm bảo hộp đựng của bạn phù hợp với từng phần ăn riêng lẻ. Điều này sẽ giúp bạn rã đông số lượng thực sự sẽ được tiêu thụ thay vì toàn bộ. Điều này là do bánh pudding gạo không nên được làm đông lại.в-† Để bánh pudding nguội bớt. Dán nhãn hộp đựng và đóng kín hộp.в-† Bánh pudding gạo này đã sẵn sàng để bạn đông lạnh. Nó sẽ kéo dài bạn khoảng 3 tháng. Tuy nhiên, bạn nên hoàn thành càng sớm càng tốt.
ReheatingLấy bánh pudding ra khỏi hộp và cho vào nồi. Đổ vào một vài thìa sữa và làm nóng từ từ bánh pudding. Nhớ khuấy đều vì nếu để lắng một chỗ sẽ dễ dính vào xoong và bị cháy.
Món cơm đông lạnh cho bé
Freezing Processв-† Khử trùng khay đá viên có nắp đậy.в-† Để thức ăn trẻ em ở nhiệt độ phòng.в -† Cho thìa thức ăn trẻ em vào khay làm đá viên.в-† Sau khi đã đầy, hãy gõ nhẹ vào đáy khay vài lần bằng cách đập nhẹ xuống mặt quầy. Điều này sẽ giúp không khí dư thừa từ khay thoát ra ngoài và tránh bị cháy tủ đông.в-† Đậy khay và đặt vào tủ đông.в-† Sau khi khay được đông lạnh hoàn toàn, hãy lấy khay ra khỏi tủ đông và cho vào các túi bọc riêng.
Ghi nhớ: Không hâm nóng hoặc làm đông lạnh lại bất kỳ thức ăn trẻ em nào, đặc biệt nếu thức ăn đó có chứa bất kỳ dạng sữa hoặc sản phẩm sữa nào.
Reheating Lấy một lượng nhỏ thức ăn trẻ em khi bạn cần sử dụng. Để thức ăn rã đông trong tủ lạnh vài giờ hoặc qua đêm. Bạn có thể chọn hâm nóng trong nồi hoặc rã đông trong lò vi sóng. Dù bằng cách nào, hãy đảm bảo khuấy đều thức ăn trong khoảng thời gian ngắn để tránh bị cháy. Để thức ăn nguội trước khi cho bé ăn.
Mẹo Cần Nhớ Khi Làm Cơm Đông Lạnh
Hãy loại bỏ bất kỳ lượng không khí hoặc nước dư thừa nào trong hộp đựng, nếu không bạn sẽ gặp phải tình trạng cháy khét khó chịu của thực phẩm, điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị, kết cấu và mùi của thực phẩm. Đừng quên vẩy nước vào cơm đông lạnh trước khi hâm nóng. Điều này sẽ bổ sung một số độ ẩm cho gạo và ngăn không cho gạo bị mất nước do sức nóng khô của lò vi sóng.
