Sau một ngày dài làm việc, tất cả những gì bạn khao khát là sự thoải mái… thứ chỉ có được nhờ thức ăn thoải mái yêu thích của bạn. Sau đây là những món ăn an ủi gắn kết mọi người từ khắp nơi trên thế giới.
Thực phẩm là liệu pháp cho tất cả mọi người và khi chúng tôi nói thực phẩm thoải mái, chúng tôi thực sự muốn nói điều đó. Nó giải phóng dopamine và serotonin trong não khiến bạn cảm thấy dễ chịu. †Brett Hoebel
Khi nói đến đồ ăn, chỉ riêng từ này thôi cũng đủ an ủi rồi. Mùi thơm, hương vị và kết cấu đầy mê hoặc lướt trên lưỡi bạn, từ từ đi xuống thực quản của bạn & sự thoải mái nhanh chóng! Một lần trên môi mãi mãi trên hông là hình ảnh thu nhỏ của những câu danh ngôn cuộc sống.Nhưng thành thật mà nói, bạn có đánh đổi hương vị và sự thoải mái tốt cho một ít calo không?
Thức ăn thoải mái chứa nhiều carbohydrate và thậm chí còn cao hơn trong nỗi nhớ. Nhưng này, hãy đối mặt với nó, chúng ta là tay sai cho cái lưỡi của mình, nó muốn những gì nó muốn và chúng ta sẵn sàng làm theo. Thành thật mà nói, không có gì đánh bại những thú vui ngon lành của quê hương. Sau đây là comforting danh sách các món ăn ngon từ khắp nơi trên thế giới.
Comfort Foods from the World
Châu Úc
Những người Anh định cư tại Úc đã mang theo thỏ, gia cầm và gia súc để giúp việc di chuyển từ quê hương cũ sang quê hương mới dễ dàng hơn. Quan trọng nhất là họ đã mang theo những món ăn thoải mái mà họ không thể sống thiếu.
Một trong những món tráng miệng có nguồn gốc từ vùng đất này là Lamington. Một loại bánh bông lan truyền thống, và kem, được tráng bằng dừa nạo sấy. Nghe có vẻ ngon phải không? Dưới đây là những món ăn dễ chịu và dễ ăn hơn từ vùng đất này.
- Bánh táo
- Bánh tráng nướng
- Bánh mì và bơ Pudding
- Chân cừu om
- Bánh bao táo bơ
- Thịt hầm (bò hoặc gà)
- Súp gà
- Chocolate chip cookies
- Golden syrup pikelets
- Mật ong và lát yến mạch
- Súp thịt cừu và rau củ hoặc món hầm kiểu Ireland
- Sườn cừu
- Vegemite trên bánh mì nướng
- Khoai tây nghiền
- Bánh nhân thịt
- Pavlova
- Súp đậu và giăm bông
- Pie floater
- Thịt quay (có tiếng nổ)
- Khoai tây nướng
- Xúc xích nghiền
- Shepherd’s pie
- Mì Ý và thịt viên
- Món bò bít tết với bánh đậu trắng
- Bánh pudding chà là
- Cháo đường nâu, sữa chua, mật ong và chuối
Nhật Bản
Súp là một phần không thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn nào của người Nhật. Chúng được phục vụ sau các món chính, cùng với cơm và dưa chua. Súp miso là một trong những món súp linh hoạt có thể được làm từ nhiều nguyên liệu. hải sản, thịt, đậu phụ, rau hoặc nấm. Súp miso thường được làm từ dashi và miso trắng và đỏ. Một số món ăn thoải mái hơn từ Nhật Bản đã được liệt kê bên dưới.
- Onigiri (cơm nắm) cá hồi và mè đen
- Gà sukiyaki, karД“ raisu (cà ri)
- Oden
- Okayu (cháo gạo)
- Omurice
- Onigiri
Philippines
Pancit Bihon là một món mì ngon của Philippines. Thuật ngữ pancit nghĩa đen là thực phẩm tiện lợi. Thực phẩm tiện lợi cũng khá thoải mái .
Pancit là bánh phở mỏng chiên với nước tương có ít múi, chủ yếu là chả, thịt thái mỏng và rau. Tuy nhiên, bihon được lấy từ sự lựa chọn cá nhân về hương vị và công thức nấu ăn, với các chất bổ sung như bắp cải và xúc xích Trung Quốc.
- Adobo
- Arroz Caldo
- Batchoy
- Binignit
- Balut
- Chicken inasal
- Sopas gà
- Bánh pate giòn
- Halo-halo
- Kare-kare
- Heo quay
- Lomi
- Pancit
- Puto
- Sinigang
- Sisig
- Suman
- Taba ng talangka
Canada
Poutine không chỉ là món ăn quốc gia của Canada mà còn là món ăn giải khát được yêu thích nhất. Hãy tưởng tượng, khoai tây chiên, tôi có cần nói thêm không? Nhưng nó thậm chí còn tốt hơn, ngay cả sau hai từ vinh quang đó. Khoai tây chiên ngập trong nước thịt poutine, làm từ bơ, tỏi, nước dùng thịt bò và gà, cùng một số thành phần khác, chỉ được trang trí bằng pho mát cheddar.
- Mì nướng kiểu Ý
- Mỳ ống kem gà và nấm
- Macaroni và pho mát
- Súp cải bó xôi và gà với parmesan
- Thịt bò quay nồi carbonnade
- Bánh mì thịt bò
- Bánh mì kẹp thịt heo và chorizo
- Gà chiên bơ sữa
- Bò hầm với bánh quy phô mai
- Khoai tây nghiền phô mai dê
- Bánh sô-cô-la sọc bơ đậu phộng
- Bánh hạnh nhân kẹo bơ cứng sô cô la
- Bánh sô cô la tầng
- Kem caramel mặn và socola
Indonesia
Món ăn Indonesia ngày càng trở nên phổ biến, mang lại lợi nhuận cho các chuỗi cửa hàng ăn uống quốc tế. Một niềm vui yêu thích như vậy là Ayam goreng của họ. Một loại gà chiên giòn, tẩm ướp hỗn hợp lá nguyệt quế Ấn Độ, hẹ xay, sả, tỏi, nghệ, nước cốt me, riềng, hạt nến, muối và đường.Thường chiên ngập trong dầu dừa. Cắt nhỏ cùng cơm trắng, sambal terasi/ kecap (mắm tôm với ớt/ớt lát và hẹ tây chấm nước tương ngọt) và đậu phụ.
- Bakmi hoặc mie ayam
- Bakpao
- Bakso, Bubur ayam (cháo gà)
- Bubur ayam (cháo gà)
- Cá kangkung
- Gado gado
- Gudeg
- Mì ăn liền Indonesia
- Indomie Mi goreng
- Martabak
- Nasi goreng
- Nasi tim
- Pempek
- Rawon
- Sate
- Satay
- Sayur asem
- Soto ayam (gà soto)
Hàn Quốc
Món Kimchi hầm cay (Kimchi chigae) là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Hàn Quốc. Miễn là bạn có và thích kim chi lên men, bạn sẽ không thể sai được. Món ăn này hơi mặn một chút, nhưng nó có ý nghĩa như vậy khi nó được ăn với cơm hấp/luộc. Một ít kim chi, cổ heo, nước kim chi, ớt đỏ, muối và hành lá tạo nên món ngon mà hầu hết người dân Hàn Quốc đều mê mẩn
- Trứng hấp kiểu
- Súp gà tần nhân sâm (sam gae tang)
- Đậu hầm (daenjang chigae)
- Cá hầm cay (mae un yang)
- Khoai tây chiên với bulgogi và kim chi caramen
- Budaechigae (món hầm của quân đội Hàn Quốc)
Trung Quốc
Dim sum là những ví dụ hoàn hảo về món ăn thoải mái của Trung Quốc, bởi vì chúng có nghĩa đen là chạm đến trái tim của bạn. Theo truyền thống, chúng tương tự như món khai vị, cùng với trà cho du khách. Tuy nhiên, có một phương pháp để có số tiền tối thiểu. Chúng có nhiều hương vị và đủ loại từ món ngọt đến món mặn, cùng với nhiều loại nhân hỗn hợp từ thịt viên đến bánh ngọt.
- Cơm chiên
- Các biến thể của bánh bao.
- Mì đậu phộng mè
- Ma po tofu
Nước Thái Lan
Tom yum là một món súp nóng và chua với các loại thảo mộc tươi. Tom là quy trình luộc, trong khi yam là một loại salad chua cay. Món súp được làm từ nước dùng tươi, bao gồm lá chanh kaffir, sả, nước cốt chanh, nước mắm, ớt giã nhỏ và riềng. Nó có nhiều phiên bản viz. Tom yum goong hoặc tom yam kung (tôm), Tom yum paa hoặc tom yam pla (súp cá), Tom yum gai hoặc tom yam kai (gà), Tom yum po taek hoặc tom yam thale (hải sản, mực, tôm, cá , vân vân.), Tom yam nam khon (với sữa/nước cốt dừa), Tom yam kung maphrao on nam khon (có nghĩa là), Tom yam kha mu (thịt lợn đốt ngón tay). Nhiều phiên bản khác đang mọc lên với các thành phần viz. nấm, hàu, cơm và cả mì.
- Gang Jued
- Gang trùm băng đảng
- Gang som pak ruam
- Gai pad pongali
- Gang keow wan
Ấn Độ
Hầu hết người Ấn Độ đều vui vẻ ngấu nghiến những món ăn ngon này, có thể tìm thấy ở mọi góc phố. Hương vị của bánh samosa có thể thay đổi từ góc phố này sang góc phố khác, nhưng thành phần chính của chúng thì không thay đổi. Được biết đến với hình dạng hình nón tam giác, về cơ bản, chúng có vỏ được làm từ bột mì tinh chế, nhồi với hỗn hợp gia vị gồm khoai tây luộc và nghiền, đậu Hà Lan và ớt xanh, rồi chiên ngập dầu. Thường được phục vụ cùng với ớt xanh muối, sốt cà chua và tương ớt.
- Vada pav (khoai tây nghiền cay chiên giòn & bánh mì)
- Suji ka halwa (Bột báng- món ngọt)
- Gạo đậu lăng
- Pav bhaji (rau nghiền cay ăn với bánh mì)
- Cơm sữa chua
- Pakoda (rau/trứng/thịt/tôm chiên giòn)
- Rajma chawal (đậu đỏ hầm và cơm)
- Makkey di roti aur sarson ka saag (bánh mì dẹt bột ngô, lá mù tạt)
- Khichdi
- Idli sambar (rau hầm đậu lăng)
Trung đông
Shawarma hay Shawurma là một món khoái khẩu nhiều thịt được chế biến bằng cách xếp nhiều loại thịt từ các loài động vật khác nhau thành chồng lên nhau. Các xiên trên một nhổ rất lớn. Đống thịt khổng lồ này được nướng chậm trong nhiều giờ. Nếu cách chế biến không đủ độc đáo, thì việc phục vụ món thịt này cũng thú vị theo cách riêng của nó.Thịt được thái ra khỏi khối thịt, phần còn lại để tiếp tục nấu.
Mặc dù món thịt này được phục vụ riêng trong món ăn, nhưng nhiều người lại thích món bánh mì pita với vô số lớp phủ bên trên. fattoush, tabbouleh, bánh mì taboon, tahini, hummus, cà chua, củ cải và dưa chuột.
- Baba ghanoush (cây nhúng trứng)
- Fattoush (xà lách thơm)
- Kofta (thịt nướng)
- Hummus (đậu xanh tẩm gia vị)
- Quwarmah al dajaj (gà cà ri)
- Sốt mè
- Falafel (đậu xanh viên chiên)
- Kulfi (kem)
- Gà Karhai
- Đậu rang
- Namoura (tráng miệng)
- Fatayer (bánh nhân thịt)
- Falafel (đậu xanh chiên)
- Baklava
- Masgouf (cá chép) của Iraq
- Umm ali (bánh pudding)
Nga và Ukraine
Blini hoặc blintchiki rất giống bánh kếp và có họ hàng gần với bánh crepe của Pháp. Chúng được làm bằng bột men, với một ít sữa hoặc nước và để nổi lên. Chỉ để nướng đến một màu vàng của sự hoàn hảo. Công thức thay đổi khi bổ sung khoai tây, táo, nho khô. Đôi khi được nhồi rau, hành, rau mầm, phô mai nông dân, phô mai que, khoai tây, thịt, thịt gà, trái cây hoặc mứt, được gấp lại và cuộn lại chỉ để chiên lại thành một món khoái khẩu tuyệt vời. Nếu vẫn chưa đủ, món này được phục vụ cùng với mứt, mật ong, trứng cá muối, bơ và kem chua.
- Callaloo
- Súp
- Caviar
- Dressed herring
- Kotlety (thịt viên)
- Kholodets
- Kvas
- Napoleon
- Okroshka
- Olivier salad
- Pelmeni
- Pirozhki
- Rassolnik
- Shashlik
- Shchi
- Solyanka
- Syrniki
- Ukha
- Vareniki
Hy Lạp
Baklava có lẽ là món tráng miệng Hy Lạp cổ điển và được yêu thích nhất, không chỉ được ưa chuộng bởi người Hy Lạp mà còn trên toàn thế giới. Bánh ngọt Hy Lạp làm bằng bột mịn, nhiều lớp với các loại hạt tẩm gia vị, ngâm trong xi-rô ngọt có đường. Nếu điều đó không khiến bạn khao khát nhiều hơn thì tôi không biết điều gì sẽ xảy ra.
- Moussaka
- Tiropites (hình tam giác phô mai phyllo)
- Horta vrasta (rau lá luộc)
- Súp gà avgolemono
- Galaktoboureko (bánh phyllo sữa trứng)
- Avgolemono (cơm canh gà)
- Fassolatha (súp đậu trắng cổ điển)
- Spanakopita (bánh rau bina)
Pháp
Người Pháp và đồ ăn của họ không thể tách rời, bạn sẽ thường thấy họ nói, Mangez bien nghĩa là Ăn ngon thay vì sống tốt. Họ tin tưởng mạnh mẽ vào La vie est trop courte pour boire du mauvais vin, nghĩa là Cuộc đời quá ngắn để uống rượu dở. Một món ăn dễ chịu được ca ngợi ở Pháp làcủa họ Boeuf Bourguignon, còn được gọi là Bò đỏ tía. Món thịt bò hầm, om trong rượu vang đỏ và nước dùng thịt bò, thêm hành, tỏi và một bó garni (bó rau thơm), hành tím và nấm.
- Súp hành
- PГўtГ©
- Hachis Parmentier
- Gratin dauphinois
- Poule au pot
- Paupiettes de Veau
- Confit de Canard
- Navarin d’Agneau
- Gratin Dauphinois
- Viennoiserie
- Tarte Tatin
- Creme Brulee
- Tarte au Citron
- Г‰clair
Nước Ý
Tiramisu thật là một cái tên hoàn hảo cho món ngon thú vị này. Tiramisu có nghĩa là nhấc tôi lên hoặc đón tôi lên Và hãy đối mặt với nó, ai sẽ' Tôi không thích nhận niềm vui ngon lành tội lỗi này. Lady finger (bánh bông lan) ngập trong cà phê thơm ngon đậm đà, phủ kem đánh bông, đường, trứng, phô mai mascarpone và ca cao.
- Spaghetti alla Carbonara chính hiệu
- Porcini và Nepitella
- Gelato
- Pesto Lasagne
- Bò hầm kiểu Ý
- Dolce
Britain
Một bữa sáng kiểu Anh đầy đủ, không giống như tên gọi của nó, được ăn ngấu nghiến cho bữa sáng, bữa trưa, bữa trưa, bữa tối và như một bữa ăn giữa giờ. Một bữa ăn như vậy phù hợp với vua hoặc hoàng hậu, thường bao gồm thịt xông khói, đậu nướng, trứng, xúc xích Anh, cà chua, nấm và bánh mì nướng ăn kèm với đồ uống như cà phê hoặc trà. Các kết hợp bổ sung khác bao gồm bánh pudding đen, khoai tây chiên (khoai tây chiên). Sau đây là một số mục yêu thích khác từ vùng đất này.
- Cottage or Shepherd’s pie
- Bánh trứng
- Cá và khoai tây chiên
- Bangers and mash
- Phô mai bông cải
- Cornish past
- Vỏ trái cây
- Lẩu Lancashire
- Đậu mềm
- Khoai tây chip
- Crisps
- Khoai tây bỏ lò
- Khoai tây nghiền
- Bánh mì và bơ Pudding
- Jam Roly-Poly
- Bánh gạo
- Bánh pudding kẹo bơ cứng
- Bánh pudding
- Bánh PUD-Ding Yorkshire
- Thịt nướng
- Thịt gà nướng
- Pies
- Bánh cá
- Bánh thịt lợn
- Món bò bít tết với bánh đậu trắng
- Scotch egg
- Bánh kem
- Súp và món hầm
- Bò hầm há cảo
- Súp nâu Windsor
- Cawl
- Súp tỏi tây
- Món hầm Ai-len
- Súp khoai tây, tỏi tây và stilton
- Nướng
- Đậu nướng với bánh mì nướng
- Bánh mì nướng phết bơ
- Cóc chui rúc
Châu phi
Boerewors chủ yếu phổ biến ở các vùng phía Nam của Châu Phi. Đó là một loại xúc xích dài được tạo thành hình xoắn ốc – chủ yếu được làm từ các nguyên liệu như thịt bò băm, thịt lợn và thịt cừu được tẩm ướp gia vị. Boerewors có nguồn gốc từ hai từ tiếng Afrikaans boer nghĩa là farmer và wors nghĩa là xúc xích
- Thịt bò Phi hầm lạc
- Braai broodjies
- Gà om tỏi và peri-peri
- Súp bơ
- Súp gà viên tiềm
- Súp chakalaka với boerewors
- Bánh Pút-đing Malva
- Chân cừu Karoo nấu chậm
- Bobotie truyền thống
- Vetkoek
Mexico
Huevos Rancheros là một trong những món ăn thoải mái phổ biến nhất của Mexico. Xào ớt chuông, hành tây, rắc các loại thảo mộc và gia vị để tăng thêm độ nóng, vị và hương vị cho món ăn. Tất cả những nguyên liệu này được nấu trong nước sốt enchilada và nước dùng gà, ăn kèm với bánh ngô và trứng. Khá dễ hiểu tại sao món ăn này là một trong những món được yêu thích.
- Chipotle chilaquiles
- Enchiladas verdes
- Shrimp enchiladas
- Bánh ngô chiên giòn với thịt gà và phô mai cheddar
- Bò lát chanh và bơ
- Chilaquiles
- Asado de bodas (thịt heo sốt ớt đỏ)
- Carne adobada (ớt đỏ và thịt lợn hầm)
- Sopa de garbanzo (Súp đậu gà)
- Tacos de papa (bánh tét khoai tây)
- Fluutas gà với cotija và salsa roja
- Arroz a la Mexicana (Cơm Mexico)
- Thịt heo sốt nốt ruồi
- Đậu chiên với chorizo
- Ngô nướng kiểu Mexico
- Cream hành rang
- Enchiladas phô mai xếp chồng
- Bánh burrito bò, chile con queso
- Empanadas
- Gà sốt bí đỏ
- Thịt bò hầm kiểu Mexico
- Gorditas zacatecanas (bánh masa nướng zacatecan)
Nước Mỹ
Người Mỹ yêu thích đồ ăn của họ, đặc biệt là đồ ăn thoải mái. Họ thực sự là những người sành ăn, khuyến khích các món ăn từ khắp nơi trên thế giới và biến nó thành món ăn của riêng họ. Ngọt, mặn, mặn, nướng, chiên hay đông lạnh, nếu thấy ngon là họ thích.
Một món ưa thích như vậy là bánh nướng của họ. Tôi không chỉ nói về bánh nhân thịt của họ, mà còn về bánh ngọt, chua, trái cây hoặc sô cô la (sô cô la là một loại trái cây) của họ. Với các hương vị như Apple crumble, Banana cream pie, Bean pie, Blackberry pie, Blueberry pie, Boysenberry, Cheesecake, Cheese pie, Cherry pie, Coconut cream Pie, Derby pie, Fried pie, Green Grape pie, Key lime pie, Lemon meringue pie , bánh bùn Mississippi, bánh Neapolitan, bánh đào, bánh hồ đào, bánh a la mode, bánh bí ngô, bánh mâm xôi, bánh đại hoàng, bánh dâu, bánh khoai lang, là một số món.
- Bánh mì tròn
- Đậu nướng
- Gà nướng
- Bánh quy và nước xốt
- Burger
- Bắp cải cuộn
- Casseroles
- Cổ gà rán
- Súp gà (há cảo)
- Chili
- Chocolate chip cookies
- Quế cuộn
- Chewder nghêu
- Bánh ngô
- Cupcakes
- Desserts
- Cơm cuộn
- Donuts
- Gà rán
- Hộp đựng đỗ xanh
- Hầm ớt xanh
- Nướng bánh sandwich pho mát
- Hoagie
- Sô cô la nóng
- Bánh mì kẹp xúc xích
- Kem
- Bánh xèo
- Bơ đậu phộng
- Pecan-peach cobbler
- Pot Roast
- Khoai tây chiên
- Xương sườn
- Mì nướng kiểu Ý
- Macaroni và pho mát
- Khoai tây nghiền
- Ổ mì thịt
- Twinkies
- S’mores
- Mì Ý và thịt viên
- Bánh quế
Bây giờ bạn đã biết thế giới thực phẩm mang lại những gì, bạn phải biết rằng đây không phải là kết thúc. Bây giờ, hãy chuyển sang các loại thực phẩm đã vượt qua mọi rào cản và ranh giới, đồng thời thống nhất thế giới theo cách tốt nhất có thể. Sau đây là một số loại thực phẩm tiện lợi cổ điển phổ biến trên toàn thế giới.
