Hot toddyвЂmột thức uống dễ chịu sẽ giữ ấm cho bạn trong một ngày lạnh và ẩm ướt. Hãy đọc bài viết của Tastessence để tìm ra 6 cách khác nhau để pha chế đồ uống nóng hổi hoàn hảo cho trẻ mới biết đi.
Bạn có biết không?
Will Faulkner, một nhà văn người Mỹ và là người được vinh danh giải thưởng Nobel, thích ăn cháo nóng như thuốc trong một đêm mùa đông lạnh giá.
Ở Ireland, hot toddy là thức uống hỗn hợp được pha từ rượu mạnh như rượu whisky, rượu rum, rượu gin, rượu bourbon, v.v., kết hợp với nước, đường và một số loại gia vị. Theo truyền thống, thức uống này được uống trước khi đi ngủ, để giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm, hoặc trong thời tiết lạnh, ẩm ướt.Vì thức uống này khá lâu đời nên có một số giả thuyết về nguồn gốc của nó. Một giả thuyết cho rằng hot toddy lấy tên từ một loại đồ uống khác phổ biến ở Ấn Độ được làm từ nhựa cây cọ lên men.
Bất kể quá khứ nhiều mây mù, trong thời đại ngày nay, thức uống này có một số biến thể có thể thay đổi hoàn toàn hương vị của nó. Hãy ghi nhớ điều đó, chúng tôi đã biên soạn một số công thức nấu ăn, chính xác là 6 công thức, không thiếu gì một thử nghiệm để giúp bạn tìm thấy một công thức mà bạn có thể thưởng thức.
Công thức đồ uống nóng cho trẻ nhỏ
1. Hot Toddy truyền thống
Mặc dù số lượng nguyên liệu đã được cung cấp sẵn nhưng bạn có thể thử nghiệm với tỷ lệ sao cho phù hợp nhất với khẩu vị của mình.Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 5 phút Khẩu phần: 1 cốc
Thành phần
- Nước nóng, 3 oz.
- Whiskey, 2 oz.
- Nước chanh, tươi, 1 oz.
- Mật ong, 2 muỗng cà phê
- Tép nguyên con, 5
- Thanh quế, 1
- Lemon nêm, 1
DirectionsTrước hết, đun sôi nửa cốc nước trong nồi. Lấy một cốc cà phê Ailen và phủ 2 muỗng cà phê lên đáy. Chồng yêu. Thêm rượu whisky cùng với nước cốt chanh và xoay cốc để kết hợp các thành phần đúng cách. Tiếp theo, bạn sẽ chọc toàn bộ đinh hương vào miếng chanh và cho vào cốc cùng với thanh quế. Khi nước đã sẵn sàng, đổ nó vào cốc và khuấy đều. Để yên đồ uống trong vài phút, lấy thanh quế và chanh ra và phục vụ đồ uống ngay lập tức.
Ngoài rượu whisky, bạn có thể thay thế bằng các loại rượu khác—Scotch, rượu whisky Ailen, rượu mạnh và rượu rum có gia vị. Ngoài ra, thay vì thêm một lát hoặc lát chanh, bạn có thể sử dụng vỏ hoặc vỏ.
2. Trà nóng Toddy
Trong công thức này, thay vì thêm nước nóng nguyên chất vào thức uống, chúng ta sẽ dùng trà điểm tâm đã pha để tăng thêm hương vị.
Thời gian chuẩn bị: 3 phút Thời gian nấu: 5 phút Khẩu phần: 1 cốc
Thành phần
- Nước sôi, 1ВЅ cốc
- Scotch, 1ВЅ oz.
- Mật ong, 1 thìa canh.
- Trà ăn sáng kiểu Ai-len, 1
- Lát chanh, 1
- Thanh quế, ВЅ
- Nhục đậu khấu, xay, một nhúm
DirectionsTrong cốc cà phê bằng sứ, đặt túi trà và đổ đủ nước sôi vào cốc. Để trà ngấm trong ít nhất 4–5 phút; loại bỏ túi trà. Trong một cốc cà phê Ailen, đổ mật ong và rượu Scotch cùng với thanh quế.Đổ trà mới pha lên trên, rắc hạt nhục đậu khấu và phục vụ đồ uống.
3. Gừng-Lemon Hot Toddy
Công thức này là liều thuốc giải độc hoàn hảo cho thời tiết mùa đông se lạnh. Hớp một ngụm bánh mì nóng hổi thơm ngon này và bạn sẽ muốn uống thêm.
Thời gian chuẩn bị: 4 phút Thời gian nấu: 6 phút Khẩu phần: 2 cốc
Thành phần
- Nước, 2 ly
- Nước chanh, Вј cốc
- Rượu rum vàng, 4 muỗng canh.
- Rượu mạnh, 4 muỗng canh
- Mật ong, 3 muỗng canh.
- Kẹo gừng, Вѕ tbsp.
- Gừng, gọt vỏ và cắt thành lát Вј”
- Vỏ chanh, 2
DirectionsTrong nồi, đun sôi nước với nước cốt chanh, mật ong, kẹo gừng và lát gừng trong khoảng 5 phút.Trong khi đó, đổ 2 muỗng canh. rượu rum vàng và rượu mạnh, mỗi loại, đựng trong 2 cốc riêng biệt. Khi nước bắt đầu sôi, lọc đều lượng chất lỏng vào 2 cốc. Trang trí bằng vỏ chanh và phục vụ đồ uống ngay.
4. Táo-Ginger Hot Toddy
Bạn có thể sử dụng rượu táo thông thường trong công thức này; nhưng hương vị gừng được thêm vào sẽ đưa thức uống lên một tầm cao mới.
Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 5 phút Khẩu phần: 1 cốc
Thành phần
- Rượu táo tẩm gừng, 6 oz.
- Bourbon, 2 oz.
- Mật ong, 1 muỗng cà phê
- Gừng gọt vỏ, băm nhỏ, 1 miếng
- Lát chanh, 1
DirectionsĐể chuẩn bị rượu táo, hãy đun sôi rượu táo trong nồi. Thêm lát gừng (tùy thuộc vào mức độ mạnh mà bạn muốn) ngay khi rượu táo bắt đầu sôi.Tắt lửa và bắc nồi ra khỏi bếp, để yên trong nửa giờ. Tiếp theo, đổ rượu bourbon và mật ong vào cốc cà phê Ailen. Đổ rượu táo gừng lên trên, trang trí bằng một lát chanh và phục vụ đồ uống.
5. Hot Toddy kiểu cappuccino
Một thức uống tuyệt vời kiểu cappuccino cho trẻ nhỏ trước khi đi ngủ.
Thời gian chuẩn bị: 2 phút Thời gian nấu: 5 phút Khẩu phần: 4 cốc
Thành phần
- Sữa, 1,3 lít
- Bột mạch nha, 4 muỗng canh
- Đường, 3 thìa canh.
- Whiskey, 9 oz.
- Vỏ vani, ghi và nạo hạt, 2
DirectionsTrong nồi, đun nóng sữa trên lửa vừa. Đánh đều bột mạch nha, đường, rượu whisky và vỏ vani cùng với hạt.Sử dụng máy đánh trứng cappuccino điện hoặc máy đánh trứng để tạo bọt trên bề mặt. Sau khi hỗn hợp nóng, không sôi, bắc nồi ra khỏi bếp và lọc lấy nước trong 4 cốc khác nhau.
6. Hot Orange Toddy
Phiên bản không cồn của hot toddy này rất phù hợp cho trẻ em và người lớn không thể uống rượu vì bất kỳ lý do cụ thể nào.
Thời gian chuẩn bị: 8 phút Thời gian nấu: 10 phút Khẩu phần: 8 cốc
Thành phần
- Rượu táo, 3 cốc
- Nước cam ép, 2 cốc
- Nước ép nam việt quất, 1 cốc
- Đường nâu sẫm, ВЅ cốc
- Gia vị bánh bí ngô, 1 muỗng cà phê
- Cam, thái lát, 1
- Thanh quế, 1
DirectionsTrong nồi, trộn rượu táo, nước cam, nước ép nam việt quất, đường, gia vị bánh bí ngô, đường nâu, cam lát, và thanh quế với nhau.Đun sôi nguyên liệu ở nhiệt độ trung bình thấp. Sau khi hỗn hợp đã sẵn sàng, rót đồ uống vào 8 cốc riêng biệt và phục vụ ngay lập tức.
Để tăng hương vị cho thức uống, hãy thêm 1 cốc rượu rum có gia vị và 1 cốc rượu whisky vào công thức.
Như bạn thấy, thức uống hỗn hợp này là người bạn đồng hành hoàn hảo sau một ngày dài vất vả. Một ly bánh bao nóng hổi bốc khói, bao ưu phiền sẽ bỏ lại phía sau. Là thức uống giúp thư giãn tinh thần, xoa dịu các giác quan và mang lại cảm giác dễ chịu khi bạn bị cảm cúm.
