"Bạn đã bao giờ muốn gọi đồ uống của mình theo cách của Bond, lắc, không khuấy chưa? Có rất nhiều đồ uống mà các chuyên gia pha chế của chúng tôi đã nghĩ ra, lấy cảm hứng từ các bộ phim của chúng tôi và các nhân vật nổi tiếng của họ. Đọc tiếp để biết thêm về những loại cocktail này…"
Nhiều loại cocktail trong số này đã trở thành “món được yêu thích nhất” sau khi ra mắt trên màn ảnh! Trong khi vesper martini có màn ra mắt trong mơ đối diện với Mr. 007 – James Bond, thì Manhattan có Marilyn Monroe là nữ chính. Những đồ uống “ngôi sao” này có công thức đặc biệt của riêng chúng, nhưng qua nhiều năm, các nhà pha chế đã tùy chỉnh chúng.Một số loại đồ uống này không được biết đến cho đến khi các anh hùng trên màn ảnh của chúng ta nhấp vài ngụm thứ đồ uống tuyệt vời này.
Từ rượu martini của Bond đến Sex and the City's Cosmopolitan, và từ Marilyn's Manhattan đến Cocktail's Red Eye, tất cả những đồ uống này đều đồng nghĩa với các nhân vật trên màn ảnh của chúng. Vì vậy, lần tới khi bạn xem những bộ phim này, hãy tự pha chế loại cocktail nổi tiếng để nhân đôi niềm vui. Hầu hết các loại đồ uống đều có công thức ban đầu nhưng chúng tôi xin giới thiệu với bạn những công thức đã khiến chúng trở nên nổi tiếng. Ngoài ra, đừng quên thốt ra những câu thoại nổi tiếng đó trong khi thưởng thức đồ uống của bạn.
Vesper Martini ~ Casino Royale
Thành phần:
- 1 oz. Gordon's Gin
- ВЅ oz. Rượu vodka
- Вј oz. Lillet Bal
Glass – Martini/Goblet
Hướng dẫn:Lắc rượu gin, rượu vodka và rượu vang với đá trong bình lắc, sau đó rót vào ly thủy tinh mờ. Trang trí bằng một lát chanh hoặc một lát chanh xoắn.
Psst…Lillet tổ chức một cuộc thi hàng năm, trong đó mọi thí sinh phải pha chế một loại đồ uống có biến tấu. Họ có thể thêm các thành phần của riêng mình vào đồ uống mà không xóa bất kỳ thành phần nào ban đầu.
MovieThức uống lần đầu tiên được đề cập trong tiểu thuyết Casino Royale và sau đó là trong bộ phim cùng tên. Đây là công thức pha chế rượu martini với một sự thay đổi so với bản gốc, “Lắc, không khuấy.” Công thức của thức uống cũng đã được đề cập trong tiểu thuyết.
Pháp 75 ~ Casablanca
Thành phần:
- 2 oz. London dry gin hoặc cognac
- 1 ВЅ oz. Nước chanh
- 1 muỗng cà phê. Đường thầu dầu/đường siêu mịn
- Rượu vang sủi
Glass – Collins glass/Champagne Flute
Hướng dẫn:Khuấy rượu gin/cognac cùng với nước cốt chanh trong ly Collins. Bây giờ, thêm đường vào thức uống và khuấy đều. Thêm đá vào đó và khuấy đồ uống. Khi tất cả các nguyên liệu đã trộn đều, hãy đổ rượu sâm panh lên trên. Bạn có thể trang trí bằng một lát chanh.
Psst… Thức uống lấy tên từ khẩu súng lục M1897 75 ly của Pháp, hay còn gọi là khẩu 75 của Pháp. pháo binh của Pháp trong Thế chiến thứ nhất.
MovieCasablancaCốt truyện xoay quanh quán cà phê Rick’s Café© AmГ©ricain. Loại cocktail này trở nên nổi tiếng khi Yvonne và thủy thủ Đức Quốc xã của cô ấy gọi món tương tự tại CaféГ©.
Mắt đỏ ~ Cocktail
Thành phần:
- 1 oz. Rượu vodka
- 6 oz. Nước ép cà chua
- 1 lon Bia
- 1 trứng sống
Glass – Frosted Mug/Collins GlassDirections:Pour vodka trong cốc mờ và sau đó thêm nước ép cà chua vào đó. Bây giờ, thêm bia ướp lạnh vào đồ uống nhưng không khuấy. Đập một quả trứng và thêm nội dung vào cốc. Không khuấy và phục vụ đồ uống.Bạn có thể phủ lên trên bằng vỏ chanh hoặc cọng cần tây (giống như Bloody Mary). Bạn cũng có thể thêm cà phê vào!
Psst…Phiên bản tiếng Nhật của đồ uống không có trứng. Nó sử dụng nước cốt chanh.
MovieMọi thức uống sẽ trở nên quyến rũ nếu Tom Cruise pha trộn nó! Có rất nhiều loại cocktail dễ chịu được đề cập trong phim, nhưng thứ phù hợp với sự tinh tế của diễn viên (người có thể khiến bạn nôn nao), là cocktail Red Eye (giúp chữa khỏi chứng nôn nao).
Cosmopolitan ~ Sex and the City
Thành phần:
- 1 oz. Rượu vodka
- ВЅ oz. Ba giây (Rượu cam Cointreau)
- ВЅ oz. Nước ép chanh
- ВЅ oz. Nước ép nam việt quất
Glass – Martini
Hướng dẫn:Lắc rượu vodka, ba giây, nước cốt chanh và nước ép nam việt quất vào bình lắc. Sau khi chúng được trộn đều, thêm đá vào đồ uống và lắc lại. Rót cocktail vào ly martini và trang trí bằng vỏ chanh hoặc vỏ cam.
Psst…Nó được coi là loại cocktail phổ biến thứ hai, sau Martini.
MovieSex and the City, phim truyền hình và điện ảnh, có các nhân vật chính khám phá tất cả các loại đồ uống phổ biến dưới ánh mặt trời. Tuy nhiên, thứ được yêu thích nhất vẫn là Cosmopolitan. Đó là thức uống hoàn hảo dành cho phụ nữ với lượng vodka và rượu mùi cam vừa phải.
Whiskey Sours ~ The Seven Year Itch
Thành phần:
- 1,5 oz. Whiskey hoặc rượu bourbon
- 1,5 oz. Nước cốt chanh (mới vắt)
- 1 Lòng trắng trứng
- ВЅ muỗng cà phê. Đường (bột)
- Anh đào Maraschino
Glass – Old Fashioned
Hướng dẫn:Lắc rượu whisky, nước cốt chanh, lòng trắng trứng và đường trong bình lắc cùng với đá. Bây giờ, rót đồ uống vào ly whisky kiểu cũ và trang trí bằng quả anh đào.
Psst…Người ta tin rằng lần đầu tiên đề cập đến đồ uống này là trên một tờ báo ở Wisconsin vào năm 1870.
MovieChỉ cần nhắc đến đồ uống trong một bộ phim của Marilyn Monroe cũng có thể làm tăng thêm mức độ phổ biến của nó. Khi Morris (Monroe) đề cập đến sự kết hợp kỳ lạ của khoai tây chiên nhúng trong rượu sâm panh, giám đốc điều hành xuất bản Richard (Tom Ewell) thừa nhận rằng ông chưa thử sự kết hợp nói trên, nhưng có đề cập đến rượu whisky chua trong thực đơn bữa sáng của mình.
White Russian ~ The Big Lebowski
Thành phần:
- 2 oz. Rượu vodka
- 1 oz. KahlГєa hoặc bất kỳ loại rượu mùi vị cà phê nào
- 1 oz. Kem
Glass – Old Fashioned
Hướng dẫn:Thêm rượu vodka và KahlГєa vào ly (đổ đá trước vào ly). Giờ hãy thêm kem lên và thưởng thức đồ uống.
Psst…Cocktail truyền thống là Black Russian, nhưng khi thêm kem vào, một loại cocktail mới đã được tạo ra, White Tiếng Nga.
Movie“The Dude” từ The Big Lebowski, uống loại cocktail này trong suốt bộ phim. Điều này đã truyền cảm hứng cho New York Times đặc biệt đề cập đến đồ uống này trong một bài báo của họ.
Singapore Slings ~ Nỗi sợ hãi và ghê tởm ở Las Vegas
Thành phần:
- 1ВЅ oz. Gin
- ВЅ oz. Cherry Heering
- Вј oz. Cointreau
- Вј oz. Biển Đức
- 4 oz. Nước ép dứa
- ВЅ oz. Nước ép chanh
- 1/3 oz. Món thịt bò con
- 1 dash Angostura Bitters
Glass – Highball
Hướng dẫn:Lắc tất cả các thành phần trong bình lắc với đá và lọc vào ly thủy tinh. Bạn có thể trang trí bằng quả anh đào hoặc một lát dứa.
Psst…Nó được phát minh tại một khách sạn ở Singapore nhưng công thức của thức uống ban đầu đã bị nhân viên khách sạn đặt nhầm chỗ.
MovieJohnny Depp đã thưởng thức đồ uống này trong phim Fear and Loathing ở Las Vegas. Thức uống này xuất hiện trong một cảnh hồi tưởng, trong đó Depp nhớ lại mình đang ngồi ở sân trong của một khách sạn và thưởng thức Singapore Sling với mescal (một loại đồ uống có cồn chưng cất) bên cạnh.
Mojito ~ Miami Vice
Thành phần:
- 2 oz. Rượu rum trắng
- 2 oz. Nước cốt chanh tươi
- 2 muỗng cà phê. Đường
- Nuoc soda
- Lá bạc hà
Glass – Collins glass
Hướng dẫn: Nghiền lá bạc hà và đường, sau đó thêm đá. Bây giờ đổ rượu rum và nước cốt chanh và khuấy đều. Thêm nước soda/soda câu lạc bộ và trang trí bằng lá bạc hà.
Psst…Thức uống này cũng xuất hiện trong các bộ phim Bond bao gồm Die Another Day, vì nó rất phổ biến ở Cuba vào thời điểm đó và là cũng đang trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ.
MovieMiami Vice có các nhân vật chính là Crockett và Tubbs giải quyết các vấn đề cá nhân và nghề nghiệp của họ. Bạn của họ trong hành trình này là Mojito.
Sweet Vermouth on the Rocks ~ Groundhog Day
Thành phần:
- Rượu Vermouth ngọt
- Chanh nêm
Glass – Old Fashioned/ Highball
Hướng dẫn:Lấy ly kiểu cũ và thêm đá vào. Bây giờ, từ từ rót rượu vermouth ngọt vào. Bây giờ, thêm chanh xoắn trên ly. Đừng khuấy hoặc lắc đồ uống. Bạn có thể trang trí đồ uống bằng một lát chanh. Đồ uống của bạn đã sẵn sàng, tất nhiên là có đá và có thêm chanh!
Psst…Ở Châu Âu, rượu Vermouth được thưởng thức như một loại rượu khai vị.
MovieKhi Bill Murray và Andie MacDowell đến một quán bar, trong phim, Andie đã gọi đồ uống này. Cô ấy nói rằng thức uống này khiến cô ấy nhớ đến Rome.
Manhattan ~ Some like it Hot
Thành phần:
- Вѕ oz. Rượu Vermouth ngọt
- 2,5 oz. Rượu whisky Bourbon
- 1 dash Bitters
- 1 Anh đào Maraschino
- 1Vỏ cam
Glass – Martini/Old Fashioned
Hướng dẫn:Lắc tất cả nguyên liệu cùng với đá trong bình lắc cocktail. Khuấy đồ uống trong ly martini và trang trí bằng vỏ cam và anh đào.
Psst…Manhattan được người dân địa phương ở Đảo Fohr phía Bắc Frisian say như một phần truyền thống.
MovieSome Like it Hot’ là một bộ phim hài kinh điển của Marilyn Monroe, trong đó Tony Curtis và Jack Lemmon ăn mặc như phụ nữ để thoát khỏi bọn xã hội đen. Sugar (Monroe) pha cocktail trong chai nước nóng!
Một số loại cocktail nổi tiếng khác xuất hiện trong phim được liệt kê bên dưới:
- Mint Julep ~ Star Trek
- Grey Goose Martini ~ Hitch
- Screwdriver ~ Tua vít
- Rob Roy ~ Lời thú nhận chân thật
- Bloody Mary ~ Cô gái không thể giúp được
- Zombie ~ Bữa sáng tại Tiffany’s
- Old Fashioned ~ It’s A Mad, Mad, Mad, Mad World
- Grasshopper ~ Ronin
- Planter's Punch ~ Cuốn theo chiều gió
- Tom Collins ~ Meet the Fockers
Trích dẫn từ Wikiquotes/IMDb/Filmscript
Lần tới khi bạn tham gia một bữa tiệc hoặc tại một buổi họp mặt xã hội, hãy gây ấn tượng với bạn bè bằng cách chia sẻ thông tin này với họ. Nhưng đừng quên gọi đồ uống của bạn, với sự thay đổi kịch tính! Chúc mừng…
