Để thay đổi, hãy để nhóm bạn của bạn tò mò muốn biết bí mật đằng sau công thức làm bánh muffin bột yến mạch có hương vị thơm ngon, mới được phục vụ thơm ngon của bạn để khiến họ muốn ăn thêm! Công thức nấu ăn là một cuốn sách mở… hãy nhìn xa hơn và bạn sẽ biết!
Khi một nhóm bạn bè xì xầm mãi tình cờ ghé thăm địa điểm của bạn để ăn nhẹ, việc quyết định phục vụ họ món gì chỉ là một vấn đề nhỏ. Phần quan trọng nhất là biết cách chuyển hướng 'cuộc trò chuyện điển hình' của họ qua bàn cà phê và đưa họ vào một thế giới đầy hương vị! Còn cách nào khác tốt hơn ngoài việc làm bánh kếp, bánh ngọt hoặc bánh nướng xốp.Nói về lựa chọn thứ hai nhất, ý tưởng này rất phù hợp với toàn bộ bữa ăn nhẹ trong giờ uống trà! Vì vậy, hãy chọn ra một số nguyên liệu tốt cho sức khỏe như bột yến mạch và chuẩn bị công thức bánh nướng xốp bột yến mạch cho tất cả những người bạn gabby của bạn!
Công thức làm bánh nướng xốp yến mạch táo
Vì công thức này sử dụng táo làm nguyên liệu chính nên chúng rất giàu chất xơ. Và tất cả chúng ta đều biết rằng chất xơ là một thành phần quan trọng cho tim của chúng ta và cho một chế độ ăn uống lành mạnh.
Thành phần
- 1 cốc bơ sữa
- 1 quả trứng
- 1 chén bột yến mạch (bột yến mạch chế biến nhanh hoặc kiểu cũ)
- ВЅ chén dầu ăn
- ВЅ chén đường nâu
- 2 cốc bột
- ВЅ muỗng cà phê baking soda
- ВЅ muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 quả táo xắt nhỏ
- Вј to ВЅ muỗng cà phê quế
- ВЅ quả óc chó xắt nhỏ (tùy chọn)
- ВЅ cốc nho khô
Sự chuẩn bị
Để chuẩn bị công thức này, bạn cần làm nóng lò trước ở nhiệt độ 375 độ F.
Tiếp theo cắt nhỏ quả táo và cho vào một bát trộn lớn. Thêm một ít nho khô vào đó và cũng thêm tất cả các nguyên liệu còn lại vào bát trộn. Các thành phần có bản chất khô, vì vậy hãy đảm bảo bạn khuấy chúng cho đến khi chúng được làm ẩm hoàn toàn.
Bây giờ hãy cầm lấy các cốc bánh muffin và bôi trơn chúng. Đổ hỗn hợp mới chuẩn bị này vào đầy khoảng 2/3. Đặt chúng vào lò nướng và nướng chúng trong khoảng 20 đến 25 phút hoặc đúng hơn là cho đến khi có màu vàng nâu. Khi bạn thấy bánh nướng xốp chuyển sang màu này, hãy lấy chúng ra khỏi lò và để nguội trong 5 đến 10 phút.Lấy bánh nướng xốp ra khỏi hộp và phục vụ chúng trên đĩa khô.В
Công thức đặc biệt này tạo ra khoảng 2 tá bánh nướng xốp trong một hỗn hợp.В
Công thức làm bánh nướng xốp yến mạch chuối
Ý nghĩ đầu tiên xuất hiện trong đầu chúng ta khi nói về chuối là hàm lượng chất béo nhưng hương vị của nó mới ngon làm sao. Đặc biệt, với một lượng lớn mứt và bơ trong công thức thơm ngon này, hãy cùng học cách làm bánh muffin để dùng làm món ngọt vào bất kỳ dịp nào.
Thành phần
- 1 chén bột yến mạch (nấu nhanh)
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 trứng (đánh kĩ)
- 1 ВЅ cup bột mì (bột mì đa dụng)
- ВЅ cốc sữa (nếu dùng mật ong)
- 2/3 chén chuối (nghiền)
- ВЅ muỗng cà phê muối
- 1/3 chén dầu
- ВЅ chén đường hoặc mật ong
Sự chuẩn bị
Bạn cần làm nóng lò trước ở nhiệt độ 400 độ F cho công thức này.
Bây giờ trộn tất cả các nguyên liệu trong một bát lớn, chẳng hạn như bột yến mạch, bột nở, muối nở, bột mì và muối.
Tiếp theo, trong một hộp khác, thêm trứng, dầu, mật ong, sữa và chuối nghiền rồi trộn chúng lại với nhau. Sau khi hỗn hợp này được chuẩn bị tốt, hãy thêm nó vào hỗn hợp nguyên liệu khô ở trên. Tiếp tục khuấy nhẹ cho đến khi nó được làm ẩm hoàn toàn.
Sau khi tất cả những điều này kết thúc, bây giờ bạn có thể bôi mỡ lên chảo bánh muffin và đổ hỗn hợp trên vào đến mức 2/3 trong chảo. Đặt chúng vào lò nướng để nướng và nướng chúng trong khoảng 20 phút. Kiểm tra bánh nướng xốp cho đến khi chúng có màu vàng nâu, lấy ra và dùng nóng!
Công thức cụ thể này nướng được khoảng 12 chiếc bánh nướng xốp lớn và nếu bạn khá nghiện những món ăn có nhiều vị ngọt hoặc trong trường hợp là bánh sô cô la vụn, bạn có thể làm ngay trước khi nướng, hãy rắc một ít những thứ này các nguyên liệu bên trên bánh nướng xốp và thưởng thức hương vị sau khi nướng.
Bánh nướng xốp việt quất
Chà, tôi có thể nói gì đây, công thức bánh nướng xốp việt quất bột yến mạch này tình cờ là một món ít chất béo nhưng đơn giản là tuyệt vời!! Bạn có thể chỉ suy nghĩ về lý do tại sao nó được gọi là công thức ít chất béo? Đó là vì nó chứa nước sốt táo và bột mì, tất cả những thành phần này đều được biết là có hàm lượng chất béo thấp nhưng dinh dưỡng và độ ngọt vừa phải.
Thành phần
- 1 Вј chén yến mạch (nấu nhanh)
- ВЅ muỗng cà phê muối
- 1/3 chén đường trắng
- 2 muỗng cà phê gluten lúa mì
- 1 chén bột mì nguyên cám
- 1 cốc sữa
- 1 ВЅ muỗng cà phê bột nở
- Вј chén sốt táo (dầu thực vật)
- 1 trứng (đánh kĩ)
- 1 chén quả việt quất tươi (rửa sạch và để ráo nước)
Sự chuẩn bị
Làm nóng lò ở nhiệt độ khoảng 400 độ F.
Bây giờ, cho gluten lúa mì, muối và một ít yến mạch vào một bát lớn rồi trộn nhẹ nhàng. Chà, chỉ cần trộn nhanh và ngay lập tức thêm đường, bột nở và một ít bột mì vào hỗn hợp hiện có rồi đánh đều mọi thứ.
Mặt khác, trong một bát nhỏ, cho trứng đã đánh tan, nước sốt táo và một ít sữa rồi đánh đều tất cả chúng lại với nhau. Sau khi các thành phần được trộn đều, thêm hỗn hợp ướt này vào hỗn hợp khô ở trên và đảm bảo không tạo thành cục trong quá trình này.
Cuối cùng, thêm một ít quả việt quất vào toàn bộ hỗn hợp và bắt đầu bôi mỡ nhẹ nhàng lên các cốc bánh nướng xốp của bạn. Đổ đầy cốc đến mức 2/3 và đặt nó để nướng trong lò. Nướng nó trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi nó hơi xốp và có màu nâu. Ăn nóng!
Tôi hy vọng rằng bạn hãy thử ít nhất một trong ba món này như một món ăn nhẹ sau bữa trà vào một buổi tối cuối tuần se lạnh và cũng có thể thưởng thức công thức với các biến thể của riêng bạn nếu có thể!!
