Chanh dây là một loại trái cây kỳ lạ. Làm nhuyễn loại trái cây này là một nhiệm vụ dễ dàng nếu bạn biết phương pháp phù hợp. Bài viết này cung cấp một công thức dễ dàng để làm món nhuyễn này tại nhà.
Chanh nhuyễn làm từ chanh leo thường rất sẵn ngoài chợ.Tuy nhiên, nó có thể chứa xi-rô ngô, đường, v.v. Trong trường hợp như vậy, cách sử dụng nó có thể không phù hợp với một số món ăn và có nhiều công thức sử dụng loại quả này. Vì vậy, hãy học cách làm món nhuyễn này từ các bước chuyển tiếp sau. Các công thức sử dụng hỗn hợp nhuyễn này cũng đã được đề cập ở phần cuối.
Cách Làm Sinh Tố Chanh Dây
В» Hỗn hợp chanh dây xay nhuyễn tự làm giữ được tất cả hương vị của trái cây. Trên thực tế, hoa và quả chanh dây là một trong những loại hoa và quả có mùi thơm hấp dẫn nhất hiện có trên thị trường.
» Bột nhuyễn có thể được sử dụng để pha chế đồ uống trái cây và thêm hương vị và màu sắc cho sinh tố, cocktail, món tráng miệng, trái cây thạch, kem, kem hấp, v.v.
В» Ưu điểm của cách làm món nhuyễn này tại nhà là hoàn toàn nguyên chất và không chứa bất kỳ loại phụ gia nào.
В» Phần ăn được của quả nằm trong lớp vỏ sần sùi và có vị bơ. Rất khó để ăn trái cây trực tiếp bằng răng của bạn.
В» Thứ nhất, bạn sẽ rất khó cắn vào quả và trong trường hợp bạn thành công, cơ hội rơi vãi bã ra quần áo cũng rất cao.
Để xay nhuyễn, hãy làm theo các bước dưới đây:
в–є Cho trái cây vào bát.в–є Dùng dao sắc cắt trái cây thành hai.в–є Nước ép từ trái cây sẽ tụ lại trong bát.в–є Sau khi bạn cắt đôi quả, dùng thìa loại bỏ phần cùi màu cam ra khỏi quả.––є Phần cùi chứa những túi nước nhỏ. Mỗi túi có một hạt màu đen ở trung tâm. Loại bỏ hạt.в–є Giờ bạn đã có nước trái cây và cùi.в–є Xay hai thứ này trong máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
901 Mia Margarita
Để làm bơ thực vật, bạn sẽ cần:
- 901 Tequila bạc, 3 oz.
- Mật ong, 1 oz.
- Chanh chanh dây xay nhuyễn, 1 muỗng canh
- Nước cốt chanh, ВЅ tsp.
Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau để tạo thành một loại bơ thực vật tuyệt vời.
Sốt chanh leo
Nếu ai không thích chanh leo lắm thì có thể chọn công thức này. Bạn không bao giờ biết, họ có thể bắt đầu thích trái cây.
Thành phần
- Chanh nhuyễn 4 loại trái cây
- Đường, cốc ВЅ
- Nước, ВЅ cốc
Phương pháp
- Cho nước với đường vào nồi và đun sôi hỗn hợp.
- Sau khi sôi, giảm lửa và để lửa liu riu trong khoảng 5 đến 6 phút.
- Trong khi chờ đợi, bạn có thể xay nhuyễn. Để hỗn hợp nguội xuống nhiệt độ phòng.
- Bây giờ, thêm một nửa lượng hỗn hợp đường-nước vào máy xay nhuyễn và trộn.
- Thêm hỗn hợp nước đường còn lại theo khẩu vị và điều chỉnh độ ngọt, chua của nước chấm.
- Rây hỗn hợp và bảo quản trong tủ lạnh để dùng tiếp.
Bạn có thể thêm hỗn hợp nhuyễn này vào hỗn hợp trái cây để làm món salad trái cây. Bạn cũng có thể thêm nó vào bánh ngọt nếu bạn muốn cho nó có vị chua. Bột nhuyễn sau khi xay xong nhớ bảo quản trong hộp đậy kín, để trong tủ lạnh để sử dụng lâu dài.
