Gia đình nào cũng có những công thức này được truyền từ đời này sang đời khác. Thẻ công thức có thể được sử dụng để đảm bảo rằng những công thức này được lưu giữ mãi mãi.
Có lý do khiến các chương trình như Family Food Fight lại nổi tiếng đến vậy. Rốt cuộc, không có gì giống như công thức gia đình khiến mọi người quây quần quanh bàn ăn tối để thưởng thức món ăn yêu thích của họ. Một số món ăn ngon nhất trên bàn ăn nói chung là những món được chế biến theo công thức đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.Nhưng để đảm bảo rằng những công thức này được truyền lại, bạn cần thu thập chúng và giữ chúng an toàn trong hộp công thức của mình. Bạn cần tạo thẻ công thức với tất cả các thành phần và hướng dẫn được ghi chú gọn gàng. Lập danh mục các công thức nấu ăn mà bạn có với sự trợ giúp của các thẻ công thức này và sắp xếp chúng gọn gàng để dễ dàng truy cập nhằm phục vụ như một cuốn sách nấu ăn được phân trang rời.
Điều tuyệt vời khi sử dụng các mẫu là bạn không còn cần phải tạo các bản sao cứng của mẫu giống nhau và thường xuyên sợ làm nhòe công thức do thức ăn bắn và vết bẩn. Bạn có thể dễ dàng sử dụng các mẫu này để lưu trữ các công thức nấu ăn trong máy tính của mình. Tất nhiên với phương pháp thứ hai, bạn sẽ cần phải tham khảo máy tính của mình mỗi khi bạn muốn trở lại công thức gia đình cho món bánh mì thịt. Sử dụng Microsoft Word, Open Office hoặc thậm chí bất kỳ chương trình thiết kế đồ họa nào mà bạn quen thuộc, bạn có thể tạo các mẫu này.
Cách tạo mẫu cho thẻ công thức
Để tạo mẫu, tất cả những gì bạn cần là máy tính, kết nối Internet, máy in có hộp mực màu (nếu bạn định tạo bản cứng), giấy in và tất cả các công thức nấu ăn mà bạn cần phải bảo tồn mãi mãi. Thứ nhất, có nhiều trang web và tài nguyên trực tuyến mà bạn có thể sử dụng để truy cập vào các mẫu miễn phí. Bạn có thể chọn tải xuống một mẫu mà bạn thích. Ngoài ra, bạn có thể chọn bắt chước bố cục của mẫu sách dạy nấu ăn mà bạn muốn sử dụng toàn bộ hoặc một phần. Trong khi ghi chú bố cục, bạn cũng sẽ cần quyết định kích thước của thẻ công thức, thông tin bạn cung cấp trong thẻ công thức và quyết định hình ảnh bạn đang sử dụng (nếu có).
Tiếp theo, mở chương trình thiết kế hoặc xử lý văn bản mà bạn đang sử dụng và tạo thẻ đen theo các thông số kỹ thuật mà bạn đã ghi lại. Hầu hết các thẻ công thức đều có kích thước 3 x 5 inch hoặc 4 x 6 inch. Hãy nhớ chỉ định lề cho thẻ công thức.Cố định chúng chính xác 1 inch ở trên cùng và dưới cùng, và 1,25 inch ở bên trái và bên phải. Các thông số kỹ thuật này sẽ cho phép bạn tạo hai thẻ công thức trên một trang. Với chương trình xử lý văn bản, bạn sẽ cần chỉ định đường viền, tạo hộp văn bản và hộp hình ảnh, đồng thời chèn hộp văn bản. Thêm một hộp tiêu đề cho tên của công thức. Sau khoảng cách một dòng, bắt đầu chèn các dòng trống vào toàn bộ hộp văn bản. Tùy thuộc vào chi tiết bạn muốn thêm vào thẻ công thức, bạn có thể tạo thêm hộp văn bản trong mẫu.
Sau khi bạn đã tạo mẫu, hãy lưu mẫu đó và sau đó sử dụng mẫu đó để in bao nhiêu thẻ tùy thích. Nhập công thức và nguyên liệu rồi in ra, hoặc in thẻ trước rồi viết công thức lên đó. Sau khi bạn đã tạo mẫu, mẫu sẽ trông hơi giống với mẫu được cung cấp bên dưới.
Bếp từ của
Tên Công thứcHình ảnhThành phầnPhương pháp |
Sau khi bạn đã tạo một mẫu mà bạn cảm thấy thoải mái, bạn có thể phân chia công thức nấu ăn của mình theo loại món ăn hoặc bữa ăn mà nó được phục vụ. Bạn cũng có thể chọn sắp xếp các thẻ công thức theo thứ tự bảng chữ cái. Sử dụng các thẻ này sẽ cho phép bạn dễ dàng truy cập vào công thức bạn muốn thử mỗi khi bạn muốn đổi mới trong nhà bếp.
