Thưởng thức hương vị đậm đà của sô cô la đen và loại rượu yêu thích của bạn chỉ trong một lần uống bằng cách làm rượu sô cô la tự làm. Bài viết sau đây cho bạn biết về lượng calo trong tương và cách làm tương tại nhà.
Sô cô la kết hợp tốt với một số mặt hàng thực phẩm và hầu hết chúng ta đều thèm sản phẩm có vị đắng nhẹ này của hạt ca cao. Tìm kiếm đồ uống có hương vị sô cô la, đồ ngọt và món tráng miệng và chúng ở đó. Bạn có bánh quy sô cô la, kẹo, kem, bánh ngọt và danh sách này vẫn tiếp tục. Lần này, bạn có thể thử uống rượu có hương vị sô cô la. Đối với một số người, hỗn hợp sô cô la và rượu vang không gì khác hơn là một thức uống khác thường, trong khi những người khác thích uống nó vào bất kỳ dịp nào.Ở đây, chúng ta sẽ tập trung vào lượng calo trong món ăn ngon miệng này và cách tự làm món ngon này.
Calo trong rượu sô cô la
Ngay cả những người không thích đồ uống có cồn cũng thèm loại đồ uống có vị sô cô la đắng nhẹ này. Nhưng cũng như bất kỳ loại đồ uống ngon nào, điều mà những người có ý thức về sức khỏe quan tâm là lượng calo của rượu sô cô la. Lượng calo trong rượu vang có hương vị sô cô la khác nhau, dựa trên loại rượu vang đỏ và loại sô cô la mà bạn đã sử dụng trong công thức rượu vang. Trong một ly đầy đủ rượu vang có hương vị sô cô la (có độ cồn 15 phần trăm), lượng calo dự kiến là khoảng 300-400 calo.
Hãy nhớ rằng lượng calo trong rượu hoặc rượu vang gần bằng lượng calo trong chất béo. Để so sánh, hàm lượng calo trên mỗi gam rượu tính đến 7 calo, trong khi chất béo cao hơn một chút (khoảng 9 calo mỗi gam). Do đó, bạn càng thêm nhiều rượu vào rượu có hương vị sô cô la thì lượng calo sẽ càng nhiều.Nói một cách đơn giản hơn, những người đang theo dõi vòng eo của mình nên hạn chế uống rượu sô cô la (hoặc bất kỳ loại đồ uống có rượu nào khác) để duy trì cân nặng trong phạm vi lành mạnh.
Công thức rượu vang
Rượu hương socola là loại rượu bạn có thể dùng làm rượu tráng miệng trong các bữa tiệc, dịp đặc biệt. Và những vị khách của bạn sẽ yêu thích loại đồ uống có cồn nhẹ pha trộn với sô cô la đậm đà này. Bất kỳ loại rượu vang đỏ nguyên chất, thông thường nào đều có tác dụng tuyệt vời để làm rượu vang có hương vị sô cô la. Vì mục đích sức khỏe, sô cô la đen được ưa chuộng hơn chiết xuất ca cao và sô cô la trắng. Thật vậy, khả năng là vô tận với việc kết hợp rượu vang sô cô la. Bạn có thể pha một loại đồ uống tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn là một loại đồ uống có bọt từ sô cô la Hà Lan và rượu vang đỏ.
Đến với việc chuẩn bị rượu vang vị sô cô la này, thật dễ dàng như pha trộn sô cô la và rượu vang theo lựa chọn yêu thích của bạn (rượu váng sữa và rượu trái cây phục vụ tốt nhất).Bạn không thể sai lầm khi chuẩn bị đồ uống thơm ngon này, ngoại trừ việc quyết định thành phần chính (rượu hoặc sô cô la). Vì vậy, ngay cả khi bạn lần đầu tiên làm rượu sô cô la, bạn chắc chắn sẽ tạo ra một thức uống ngon với loại rượu yêu thích của mình. Tất cả những gì bạn cần là thêm một lượng rượu vang và sô cô la đen cụ thể để có được hương vị mong muốn. Món này ngon nhất khi ăn ngay.
Sự chuẩn bị
- Công thức rượu vang sô cô la đơn giản bao gồm hỗn hợp 300 ml rượu vang đỏ và 150 g sô cô la đen đun chảy.
- Đổ rượu vào một cái chảo chịu nhiệt an toàn và đun ở nhiệt độ thấp.
- Để chất lỏng sôi trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi lượng giảm xuống còn khoảng một nửa lượng ban đầu.
- Bắc chảo ra khỏi bếp và đánh rượu cùng với sô cô la tan chảy. Bạn có thể sử dụng máy xay cầm tay để trộn rượu và sô cô la.
- Trộn trong 3-4 phút hoặc cho đến khi bạn có đồ uống sủi bọt. Rót rượu vào từng ly và phục vụ.
Để thưởng thức đồ uống tốt cho sức khỏe có hương vị đậm đà, bạn có thể thử công thức rượu sô cô la với rượu mâm xôi, rượu việt quất hoặc rượu anh đào thông thường. Cho dù bạn cần một loại đồ uống có nồng độ cồn cao hơn hay một loại rượu sô cô la có hương vị mạnh mẽ, điều đó tùy thuộc vào bạn. Bạn chỉ cần thử nghiệm số lượng nguyên liệu được thêm vào trong công thức cho đến khi đạt được hương vị mong muốn.
