Nếu bạn đã mua bánh quẩy đông lạnh, bạn sẽ phải hâm nóng lại. Có một số phương pháp có thể được sử dụng. Cuộn xuống để biết về các phương pháp này.
Quiche tạo nên bữa nửa buổi thanh lịch. Nó được làm bằng trứng, sữa, pho mát, kem nặng, bột bánh, các loại nhân thịt, rau khác nhau, v.v. Sự kết hợp của các nguyên liệu khác nhau này khiến việc hâm nóng bánh quiche trong lò hoặc cách khác trở thành một nhiệm vụ khó khăn. Quá trình hâm nóng sẽ có thể giữ lại hương vị ban đầu và độ tươi.Tuy khó nhưng không khó. Trước tiên, chúng ta sẽ xem phương pháp tốt nhất để hâm nóng bánh quiche là gì, trước khi chuyển sang quy trình thực tế.
Cách hâm nóng bánh quiche
Điều quan trọng là phải biết quy trình hâm nóng phù hợp, nếu không, nó có thể làm hỏng món bánh trứng và khiến nó không còn giá trị để ăn. Nhiều người sử dụng microwave cho mục đích này; tuy nhiên, nó có thể không phải là cách tốt nhất. Hâm nóng bánh quiche trong lò vi sóng thường có xu hướng làm hỏng kết cấu của nó. Nó có xu hướng trở nên sũng nước và héo rũ. Nó cũng làm rối lớp vỏ và làm cho lớp vỏ mềm thay vì bong tróc. Thông thường, trứng làm bánh quiche nhầy nhụa khi hâm nóng trong lò vi sóng. Một số người sử dụng steamer để thay thế. Theo họ, hâm nóng trong nồi hấp không làm bánh quiche bị nhão như khi hâm nóng trong lò vi sóng, và cũng không bị khô như trong lò nướng. Tuy nhiên, khá nhiều người cho rằng oven là lựa chọn tốt nhất để hâm nóng bánh quiche đông lạnh.Hãy để chúng tôi tìm hiểu cách thực hiện quy trình hâm nóng.
Cách hâm nóng bánh quiche đông lạnh?
Bảo quản : Để bánh quiche được hâm nóng tốt, điều quan trọng là phải bảo quản tốt.
- Đầu tiên, làm nguội hoàn toàn trên kệ bếp.
- Không đậy nắp khi đang làm mát. Nếu bạn đậy nắp lại, nó có xu hướng bị sũng nước và điều này sẽ làm hỏng hoàn toàn hương vị.
- Sau khi nguội, dùng màng bọc thực phẩm bịt kín mặt trên và cho vào ngăn đá.
- Nếu bạn muốn thưởng thức bánh quẩy cho bữa nửa buổi, hãy lấy bánh ra khỏi tủ đá và để trong tủ lạnh vào đêm hôm trước.
- Nó sẽ rã đông trong tủ lạnh trước khi bạn sử dụng vào sáng hôm sau.
Trong lò :
- Làm nóng lò ở 300В°F.
- Trong khi đó, lấy bánh quiche ra khỏi tủ lạnh và để trên mặt bếp trong 10-15 phút cho đến khi bánh còn ấm.
- Khi đã đủ ấm, cho vào chảo kim loại và nướng. Quá trình hâm nóng sẽ mất khoảng 8-10 phút. Nếu có bánh quiche mua ở cửa hàng, bạn sẽ phải nướng bánh trong 20-22 phút sau khi để nguội hoàn toàn.
Mẹo nhỏ là hãy đậy chảo bằng giấy nhôm trong khi hâm nóng. Điều này sẽ giữ lại tất cả độ ẩm và không làm cho nó bị khô. Nó cũng sẽ đảm bảo nấu chín đều.
Trong lò vi sóng : Trong trường hợp không có lò nướng, bạn có thể tận dụng lò vi sóng.
- Đặt lò vi sóng ở mức 50% và không làm gì hơn thế.
- Bạn có thể muốn sử dụng phương pháp nhiệt độ bên trong. Để nóng quiche cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165В°F.
- Bạn sẽ cần khoảng 3-4 phút cho quá trình hâm nóng.
Có đĩa xoay sẽ đảm bảo nấu chín đều.
Trên máy nướng bánh mỳ : Một số người chọn sử dụng máy nướng bánh mỳ để hâm nóng bánh quiche.
- Sau khi làm nguội bánh quiche đến nhiệt độ phòng, đặt bánh vào lò nướng bánh.
- Hãy nướng nó trong vài phút. Tuy nhiên, hãy để ý kỹ, kẻo bị cháy.
Phương pháp này sẽ đảm bảo rằng bánh quẩy không bị khô và cũng không bị nhão.
Bây giờ bạn đã biết về cách hâm nóng bánh quiche trong lò nướng, bạn sẽ muốn biết cách phục vụ bánh quiche đã hâm nóng. Trong khi một số người chọn cắt bánh quiche thành từng miếng trước khi hâm nóng, thì có những người khác chọn cắt miếng bánh sau đó. Cho dù bạn thích quy trình nào hơn, hãy phục vụ nó khi còn nóng. Nếu bạn để lâu hơn, thì không thể loại trừ khả năng vỏ bánh bị bong hoặc bánh quiche bị sũng nước.
