Ngọc ngấu nghiến một thanh sô cô la sữa không phải là ý tưởng hay hơn là dành thời gian đọc các sự kiện liên quan đến nó sao? Tất nhiên là có, nhưng bạn có muốn tìm hiểu những điều thú vị về thanh tội lỗi ngọt ngào khiến bạn ném logic thể dục của mình ra ngoài cửa sổ không? Tôi cá là bạn sẽ thích!
Hạnh phúc là cuộc sống được phục vụ với một chút sự chấp nhận, một sự bao dung và một chút hy vọng, mặc dù những rắc sô cô la cũng có tác dụng. ~ Robert Brault
Nhân loại mang ơn vô hạn đối với người Olmec, người Maya và người Aztec nhưng vì họ đã phát hiện ra tiềm năng ăn được của hạt Cacao, thế giới sẽ phải mang gánh nặng của một sự tồn tại ảm đạm không có sự ngon miệng về mặt cảm quan lòng nhân từ của sô cô la! Cuộc sống sẽ thật không thể chịu đựng được, đặc biệt là đối với phụ nữ chúng ta, nếu chúng ta bị tước đi niềm an ủi lớn lao là có thể nhấn chìm những tiếng sụt sịt nhỏ cũng như những nỗi buồn sâu sắc của cuộc đời mình trong những lớp sô cô la buồn vui lẫn lộn!
Chúng ta hãy xem một số sự thật thú vị về sô cô la sữa sẽ khiến bạn ngạc nhiên cũng như thích thú và điều mà mọi tín đồ sôcôla xứng đáng với thanh tráng miệng đen của mình nên biết!
Sự thật về sô cô la sữa
Trước khi tìm hiểu sự thật về sô cô la sữa, trước tiên chúng ta hãy thảo luận ngắn gọn về sô cô la sữa là gì. Sô cô la sữa thuộc những loại sô cô la có chứa sữa bột, sữa nước hoặc sữa đặc được thêm vào một tỷ lệ nhỏ rượu sô cô la.Điều này không giống như sô cô la đen thích hợp hoàn toàn không chứa bất kỳ thành phần sữa nào. Số lượng hoặc tỷ lệ chất rắn ca cao hoặc nước sô cô la nên được thêm vào sô cô la sữa khác nhau ở các quốc gia khác nhau trên thế giới.
Chính phủ Hoa Kỳ bắt buộc phải thêm ít nhất 10% rượu sô cô la vào tất cả các loại sôcôla sữa được sản xuất tại Hoa Kỳ trong khi các quy định của EU buộc phải bổ sung ít nhất 25% ca cao rắn vào tất cả các loại sôcôla được sản xuất trong khu vực và hợp pháp của mình quyền hạn. Bây giờ, hãy xem một số sự thật thú vị về sô cô la sữa!
- Tây Ban Nha lần đầu tiên giới thiệu sô cô la sữa đến châu Âu vào những năm 1600 và những thanh sô cô la sữa thương mại đầu tiên được sản xuất bởi Cadbury’s ở Anh vào giữa những năm 1800. Cadbury’s vẫn được coi là nhà sản xuất một số loại sôcôla sữa ngon nhất cho đến nay!
- Mặc dù không giàu chất chống oxy hóa như sô cô la đen, nhưng sô cô la sữa kích hoạt giải phóng endorphin khi ăn với một lượng vừa phải.Một lượng lớn endorphin dẫn đến tâm trạng phấn chấn ngay lập tức và tạo ra cảm giác tích cực có thể được mô tả là ở một nơi nào đó hơn cả sự hài lòng và rơi vào trạng thái cực lạc hưng phấn một chút.
- Hàm lượng caffein trong một thanh sô cô la sữa 1 oz chỉ là 6 mg so với một tách cà phê hòa tan 5 oz có hàm lượng caffein từ 40 – 108 mg. Thấy? Lấy một ít sô cô la sữa tốt cho sức khỏe hơn là đi uống một tách cà phê đó!
- Sô cô la có gây mụn không? Trái ngược với những suy đoán trước đây liên quan đến việc tiêu thụ sô cô la sữa với mụn trứng cá, nghiên cứu gần đây đã loại trừ khả năng này, nói rằng sự bùng phát của mụn trứng cá chủ yếu là do các yếu tố nội tiết tố và chế độ ăn uống tổng thể.
- Một thanh sô cô la sữa 1,65 oz chỉ có 12 mg cholesterol so với một miếng phô mai cheddar chế biến 1 oz có hàm lượng cholesterol là 30 mg!
Sự thật về Sô cô la
Sau khi xem qua các thông tin cụ thể về sô cô la sữa, chúng ta hãy xem qua một số thông tin thú vị về sô cô la nói chung.
Trái ngược với niềm tin thông thường rằng sô cô la dẫn đến sâu răng, các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng sâu răng xảy ra hoàn toàn do vệ sinh răng miệng kém và do răng tiếp xúc với carbohydrate có thể lên men trong một thời gian dài . Trên thực tế, sô cô la có chứa một số thành phần nhất định, đặc biệt là một số thành phần sô cô la đen, được cho là có thể cản trở quá trình sâu răng!
- Chúng tôi có thể tìm thấy nhiều trường hợp người bị dị ứng với một số loại thực phẩm và sản phẩm ăn được, kể cả sôcôla. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy xác suất tìm thấy một người bị dị ứng với sô cô la là tương đối hiếm so với việc tìm thấy những người bị dị ứng với các sản phẩm thực phẩm khác! Bạn thấy đấy, dị ứng sô cô la rất hiếm gặp ở người!
- Từ sô cô la bắt nguồn từ từ xocolatl trong tiếng Aztec, có nghĩa là nước đắng.
- Người Maya và người Aztec, những người đã phát minh ra sô cô la, coi trọng sô cô la và hạt ca cao đến mức những loại hạt này được các nền văn minh này sử dụng làm tiền tệ và làm đơn vị tính toán!
- Một trong những sự thật thú vị nhất về sô cô la đen là hàm lượng chất chống oxy hóa cao của nó là chất xúc tác tuyệt vời giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Không phải những lợi ích sô cô la đen tuyệt vời này là một phước lành cho những người nghiện rượu sao? Ngoài ra, nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao và các chất dinh dưỡng khác trong sô cô la đen, nó giúp làm chậm quá trình lão hóa của các cơ quan khác nhau và làm trẻ hóa não bộ bằng cách giúp chúng ta không bị căng thẳng.
- Mặc dù có hàm lượng chất béo cao vừa phải nhưng sô cô la không làm tăng mức cholesterol trong máu của chúng ta, đây là một lựa chọn tráng miệng thân thiện với tim và là món ăn nhẹ lành mạnh cho những người hảo ngọt.
- Có hơn 500 thành phần hương vị trong sô cô la, vượt xa những thành phần có trong vani và dâu tây!
- Bạn có nhớ cảnh tắm vòi hoa sen nổi tiếng trong bộ phim Tâm lý của Alfred Hitchcock đã chiếm vị trí đình đám trong số các bộ phim thuộc thể loại tâm lý kinh dị không? Chà, máu được chiếu ở cảnh đó không gì khác ngoài xi-rô sô cô la!
- Mối tình không tuổi giữa phụ nữ và sô cô la là huyền thoại và sự thiên vị của phụ nữ đối với niềm đam mê đen tối, buồn vui lẫn lộn này là điều đã làm nảy sinh những suy đoán về việc sô cô la là một trong những loại thuốc kích thích tình dục hàng đầu cho phụ nữ!
Đó là một số thông tin thú vị về sôcôla sữa, cùng với một số thông tin chung về sôcôla! Hy vọng bạn thích đọc chúng nhiều như bạn thích ăn một thanh sô cô la. Bây giờ bạn đã biết sô cô la tốt cho tim và không phải là nguyên nhân gây ra tình trạng da của bạn, hãy tiếp tục, ném tấm màn tội lỗi đó ra ngoài cửa sổ và tiếp tục tận hưởng cảm giác ngọt ngào, đen tối của tội lỗi sô cô la!
