Bạn có bao giờ thắc mắc luộc khoai tây trong bao lâu để sử dụng trong công thức nấu ăn không? Hãy xem một số thông tin về thời gian luộc khoai tây trước khi ăn.
Có nhiều công thức nấu ăn liên quan đến khoai tây ở dạng này hay dạng khác. Một số yêu cầu chúng phải được xay nhuyễn, trong khi một số yêu cầu chúng được cắt nhỏ. Nếu bạn sử dụng khoai tây sống trực tiếp, chúng có thể mất nhiều thời gian hơn để nấu. Nhưng nếu chúng được luộc trước và sau đó sử dụng cho các công thức nấu khoai tây này, bạn có thể tiết kiệm thời gian cũng như công sức.Để thuận tiện hơn cho bạn, chúng tôi có một vài gợi ý về thời gian luộc khoai tây để tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Luộc khoai tây để làm khoai tây nghiền
- Trước tiên, bạn phải đảm bảo sử dụng đúng loại khoai tây.
- Những loại tốt nhất thường được sử dụng để làm khoai tây nghiền ăn liền là khoai tây vàng Yukon, vì chúng có hàm lượng tinh bột trung bình.
- Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, đun nước sôi và cho 1 thìa cà phê giấm để giữ được màu sắc ban đầu của khoai tây.
- Thời gian nấu các món này là khoảng 20 phút và sau đó, dùng nĩa kiểm tra từng món. Nếu chúng lớn hơn, hãy đun sôi chúng thêm 10 phút nữa.
- Khi dễ dàng cắm nĩa vào khoai tây, hãy để ráo nước và nghiền nhuyễn để dùng.
Luộc khoai tây để làm món salad khoai tây
- Salad khoai tây không cần khoai tây quá mềm vì chúng phải được cắt thành miếng. Đối với salad, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào có kích thước lớn và hàm lượng tinh bột nhiều hơn một chút.
- Sau khi bạn đã chọn chúng, hãy rửa sạch, gọt vỏ và cắt làm 1/4 theo chiều dọc.
- Đun sôi chúng trong khoảng 10 đến 15 phút. Vì khoai tây này không cần phải quá mềm như khoai tây nghiền nên bạn có thể dùng nĩa kiểm tra sau 10 phút.
- Nếu chúng chưa đủ mềm, hãy đun sôi thêm 5 phút rồi kiểm tra. Xả nước và để chúng nguội. Phục vụ họ bằng cách chuẩn bị một số công thức làm salad khoai tây nguội ngon tuyệt!
Luộc khoai tây bằng lò vi sóng
- Lò vi sóng là chế độ nấu và đun sôi thức ăn nhanh hơn rất nhiều. Thay vì dùng gas, bạn có thể cho bát nước có khoai tây vào lò vi sóng và nấu chín ngay lập tức.
- Rửa sạch khoai tây, cắt miếng, cho vào bát nước và thêm một thìa cà phê dầu ô liu vào nước. Điều này sẽ giúp chúng không bị sôi trào và bạn không cần đậy nắp hộp.
Nấu chúng ở nhiệt độ trung bình cao trong khoảng thời gian 5 phút và kiểm tra chúng sau mỗi khoảng thời gian bằng cách đâm một cái nĩa. Sau khi khoai chín, vớt khoai ra và dùng nóng. Đây là kỹ thuật luộc khoai tây đơn giản nhất vì bạn chỉ mất chưa đến 10 phút để nấu chúng.
Với những phương pháp dễ dàng này, bạn sẽ biết thời gian luộc khoai tây trước khi nấu hoặc sử dụng bất kỳ chế phẩm nào của chúng. Thời lượng được đề cập trong bài viết có thể thay đổi trong khoảng 5 phút hoặc lâu hơn, vì bạn phải đảm bảo chúng được nấu chín kỹ trước khi dùng.
