Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một chút về sốt BBQ thạch nho trong bài viết sau đây và sau đó hoàn thành nó với một số công thức tuyệt vời.
Tổ chức tiệc tùng và muốn thử một điều gì đó hoàn toàn khác? Đây là một mẹo tuyệt vời cho bạn. Hãy thử sốt BBQ thạch nho trong các món ăn của bạn. Chỉ cần thêm một ít và bạn sẽ thấy sự cải thiện rõ rệt về hương và vị. Chúng ta đều biết rằng nước sốt thịt nướng là một cách tuyệt vời để thêm hương vị cho món ăn của chúng ta. Và vâng, có một số hương vị nước sốt thịt nướng đã xuất hiện trong thời gian gần đây, đó là lý do tại sao hơi khó chọn một trong số những loại này.
Nhưng nếu bạn chưa thử hương vị thạch nho, thì tôi khuyên bạn nên thêm nó vào bữa tiệc trưa hoặc tiệc nướng tiếp theo của mình. Dự trữ một ít nước sốt và xem thức ăn của bạn có một hương vị hoàn toàn mới. Rất có thể, sau khi bạn sử dụng một ít nước sốt này cho thức ăn của mình, bạn có thể sẽ không muốn ăn nó đơn giản nữa.
Xúc xích
Thành phần
- Hot dog, 10-12
- Sốt thịt nướng, 1 hũ
- Thạch nho, 10 ounce
Hướng
- Cắt xúc xích thành từng miếng và để sang một bên.
- Lấy chảo và trộn sốt thịt nướng và thạch nho.
- Trộn cho đến khi thạch tan hết.
- Bây giờ, thêm xúc xích vào hỗn hợp này và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Bánh mì sandwiches kẹp thịt
Thành phần
- Giăm bông, 1 lb., xắt nhỏ
- Tương ớt thịt nướng, 12 ounce
- Thạch nho, 2 thìa canh.
- Đường nâu, 2 muỗng canh
- Gia vị dưa chua, 3 muỗng canh.
- Nước, 2 muỗng canh
- Giấm, Вј tsp.
- Mù tạt khô, ВЅ tsp.
- Paprika, ВЅ tsp.
- Bánh mì lát/bánh bao
Hướng
- Trộn tất cả nguyên liệu (trừ bánh mì) trong một cái bát.
- Bây giờ, đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút cho đến khi chín kỹ.
- Sau 30 phút, tắt bếp và để nguội hỗn hợp.
- Cho nhân bánh hoặc lát bánh mì.
Thịt viên khai vị
Thành phần
- Thịt viên nhỏ hoặc xúc xích hun khói, 4 lb., cắt nhỏ
- Tương ớt thịt nướng, 12 ounce
- Thạch nho, 32 ounce
- Ớt, 1 nhúm
Hướng
- Trộn thạch nho với sốt thịt nướng rồi cho thịt viên vào.
- Hầm trong khoảng 45 phút cho chín kỹ hoặc sốt đặc lại.
- Dùng một ít thịt bò nạc và viên thành những viên thịt cỡ 1 inch.
- Đặt khay nướng và nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong 20-25 phút.
- Bây giờ cho nước sốt đã chuẩn bị vào.
Thịt viên nướng
Thành phần
- Thịt bò xay, 2 lb., nạc
- Tương ớt thịt nướng, 12 ounce
- Thạch nho, 10 ounce
- Súp hỗn hợp hành khô, 1 gói
- Trứng, 2
- Bánh mì khô
Hướng
- Trộn hỗn hợp thịt bò, hành tây, trứng và bánh mì khô vào một cái bát.
- Nặn hỗn hợp này thành viên thịt.
- Xào trong vỉ nướng điện cho đến khi chín.
- Bây giờ, trộn thạch nho và sốt BBQ rồi đun cho đến khi hỗn hợp trong suốt.
- Đổ nước sốt này lên thịt viên.
- Ăn nóng hoặc lạnh.
Thịt viên cocktail
Thành phần
- Thịt bò xay, 3 lb., nạc
- Tương ớt thịt nướng, 12 ounce
- Thạch nho, 10 ounce
- Bột hành tây
- Trứng, 6
- Bột tỏi
- Nước lạnh, ВЅ -1 cốc
Hướng
- Trộn tất cả nguyên liệu (trừ thạch nho và nước sốt thịt nướng) vào một cái bát.
- Thêm vụn bánh mì Ý và trộn đều.
- Cuộn thành những viên tròn nhỏ.
- Đặt khay nướng và nướng cho đến khi chín vàng (15 phút, 350 độ F)
- Bây giờ, trộn sốt thịt nướng và thạch nho rồi nấu chín.
- Đổ nước sốt này lên thịt viên.
Và đó là cách bạn chuẩn bị một số món ăn ngon nhất với một phần lớn sốt BBQ thạch nho. Lần tới khi bạn tổ chức một bữa tiệc, hãy thử một vài trong số này và xem biểu cảm vui mừng trên khuôn mặt của mọi người. Chúc ngon miệng!