Gà xé là thành phần cơ bản của nhiều món ăn Mexico như tacos, enchiladas, burritos, nachos, v.v. Dưới đây là một số công thức làm bánh taco gà xé ngon. Đọc tiếp…
Tacos, một trong những món ăn truyền thống của Mexico, đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Nó thực sự ngon và được mọi người thưởng thức. Có thể có nhiều loại bánh tét khác nhau dựa trên nhân và lớp trên bề mặt. Nhưng mỗi người có một hương vị độc đáo của riêng mình. Bánh tét gà là một trong những loại bánh tét được yêu thích nhất mọi thời đại.
Công thức Tacos gà xé kiểu Mexico
Gà xé và bánh tét là một sự kết hợp hoàn hảo với cơm chanh ngò kiểu Mexico. Đây là cách thực hiện. Thành phần
- 2 ức gà rút xương, cắt miếng
- 1 củ hành lớn, bóc vỏ và bổ đôi
- nước sốt cà chua
- 1 thìa thì là xay
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 thìa ớt đỏ mảnh
- 2 lá nguyệt quế
- 1 gói gia vị taco
- 1 muỗng canh bột bắp
- bánh ngô hoặc bột mì
- 1 muỗng canh nước lạnh
- muối để nếm
Hướng
- Trong một cái chảo, trộn tất cả nguyên liệu. Thêm nước ngập mặt và đun sôi.
- Đậy một phần chảo và để hỗn hợp sôi đều.
- Nấu trong khoảng 30 phút, cho đến khi thịt gà mềm.
- Vớt thịt gà mềm ra khỏi nước dùng và để nguội. Cắt nhỏ bằng ngón tay hoặc bằng nĩa.
- Nấu nước sốt trong vài phút cho đến khi nước sốt đặc lại và giảm thể tích. Thêm bột ngô để có được độ đặc phù hợp, nếu cần.
- Dọn gà với nhân taco và rưới nước sốt lên.
Công thức Tacos gà xé Tequila
Đây là một công thức đã được sửa đổi, sử dụng rượu tequila. Hãy sẵn sàng đón nhận!
Thành phần
- 8 ức gà rút xương
- 1 lon cà chua xay
- dầu ô liu
- 1 củ hành tím lớn, thái hạt lựu
- 2 cà chua nướng, thái hạt lựu
- 20 nấm, thái nhỏ
- 2 thìa ớt bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 shot tequila
- 1 bí xanh
Hướng
- Thêm một chút dầu ô liu vào nồi nấu chậm. Rán gà chín vàng cả hai mặt
- Thêm các nguyên liệu còn lại trừ rượu tequila và bí ngòi.
- Đun sôi hỗn hợp và để lửa nhỏ trong 4 đến 6 giờ.
- Thêm rượu tequila và bí xanh, sau khoảng 6 giờ.
- Lấy gà ra khỏi nồi và dùng nĩa xé nhỏ. Đặt các mảnh vụn trở lại nồi nấu chậm và đun nhỏ lửa trong 2 giờ nữa. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Bây giờ phết thịt gà lên bánh ngô và phủ bơ, hành lá và salsa lên trên. Nó đã sẵn sàng để đập vào bàn.
Công thức nấu bánh tét gà xé trong nồi nấu chậm
Đây là một trong những cách dễ nhất để làm bánh tét. Chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm vào buổi sáng và nấu cả ngày. Một bữa ăn ngon đã sẵn sàng khi bạn trở về nhà sau một ngày làm việc dài. Đây là cách nó được thực hiện.
Thành phần
- 6 ức gà rút xương
- 1 can salsa
- 1 hành tây, xắt nhỏ
- 1 ớt xanh, xắt nhỏ
- 1 gói gia vị taco
- 2 chén salsa
- bánh ngô hoặc bột mì
- chanh tươi
Hướng
- Đổ salsa vào đáy nồi nấu chậm hoặc phủ hành tây và hạt tiêu xắt nhỏ lên trên
- Sau đó, đặt ức gà không xương lên trên và phủ salsa lên gà.
- Điều chỉnh nồi của bạn ở nhiệt độ thấp và nấu trong khoảng 6 đến 8 giờ.
- Lấy thịt gà ra khỏi nước sốt salsa sau 6 giờ và dùng nĩa xé nhỏ. Đặt lại vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút. ở mức thấp.
- Đắp nó lên vỏ taco hoặc bánh tortillas và phủ sốt salsa lên trên.
Tacos gà xé sốt cà chua
Thành phần
- 2 chén gà xé, nấu chín
- 1 cà chua, bóc vỏ và rửa sạch
- dầu ô liu
- 1 ớt jalapeno
- ВЅ hành tây, thái hạt lựu
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 chén rau mùi tươi, xắt nhỏ
- 1 chanh, nước ép
- 2 thìa mật ong
- 1 cốc phô mai vụn
- 8 bánh bột mì hoặc ngô
- kem chua trang trí
Hướng
- Hơ cà chua trên ngọn lửa của bếp gas hoặc trên bếp để làm đen da.
- Bây giờ cho cà chua, hành, ngò và tỏi vào máy xay. Đổ nước cốt chanh lên trên và trộn đều. Sau đó, thêm mật ong vào hỗn hợp và xay cho đến khi mịn.
- Đổ hỗn hợp vào nồi, thêm thịt gà xé nhỏ đã nấu chín vào đun khoảng 10 phút.
- Múc hỗn hợp thịt gà vào bánh ngô và phủ phô mai vụn và ngò cắt nhỏ lên trên. Trang trí bằng kem chua và sẵn sàng phục vụ.
Vì vậy, đây là tất cả về cách làm bánh tét gà xé. Tôi chắc rằng bạn sẽ thử các công thức nấu ăn này ở nhà ngay sau khi đọc bài viết này.
