Bạn đang thắc mắc cách nướng bít tết? Nếu có, bạn nên tham khảo bài viết này vì nó sẽ cho bạn biết không chỉ một cách mà rất nhiều cách khác nhau để thực hiện, và chúng chắc chắn sẽ khiến bạn trở thành tín đồ của món ăn lạ miệng này!
Bít tết là một trong những món ăn quan trọng nhất trong bất kỳ bữa sáng nào của người Bắc Mỹ. Món ăn ngon này khá khó chế biến vì nó chỉ ngon nếu được nấu đúng cách, trong khoảng thời gian thích hợp. Mọi người thường tránh làm nó ở nhà vì hầu hết chúng ta nghĩ rằng nó chỉ có thể được nướng trong những chiếc chảo lớn dành cho gà thịt mà chỉ nhà hàng mới có.Tuy nhiên, nó không như vậy. Bạn cũng có thể làm tương tự trong lò nướng điện! Và nếu bạn không có, bạn vẫn có thể làm điều đó trong lò nướng bánh mì! Hãy xem cách thực hiện việc đó mà không cần chảo gà thịt.
Ở trong lò nướng
1. Đầu tiên, lấy bít tết ra khỏi gói và để riêng ít nhất 15 phút trước khi nướng.2. Sau đó, rửa chúng dưới vòi nước chảy và lau khô, không phải bằng vải mà bằng khăn giấy.3. Đặt lò ở chế độ 'gà thịt', sau đó làm nóng trước chảo gà thịt bằng cách đặt nó dưới lò nướng ở chế độ cao, trong khoảng 10 phút.4. Nêm bít tết với hạt tiêu, bột tỏi và muối.5. Bạn cũng có thể dùng gia vị làm sẵn ngoài chợ nếu muốn.6. Bây giờ, lấy một cái chảo trên bếp và áp chảo các miếng bít tết lên đó.
7. Khi đã chín kỹ, thêm bơ và dầu ô liu vào chảo, rồi để nguyên miếng bít tết trong khoảng 1ВЅ phút cho mỗi mặt.8. Bạn có thể lấy chảo nóng ra khỏi lò và đặt các miếng bít tết vào chảo, cạnh nhau.9. Bây giờ bắt đầu nướng chúng cho đến khi bạn đạt được kết quả mong muốn. Nếu bạn thích tái, chỉ nấu trong 3-4 phút.10. Nếu bạn thích chúng vừa, hãy nấu trong 5-6 phút.11. Và nếu bạn thích chúng chín kỹ, hãy nấu trong 8-10 phút.12. Phục vụ 5-7 phút sau khi nấu xong.
Trong lò ga
1.В Đặt nhiệt độ lò ở chế độ 'nướng', sau đó làm nóng trước khoảng 5 phút.2. Có một cửa gấp bên dưới mỗi lò, được gọi là ngăn gà thịt. Mở cánh cửa đó và đặt chảo nướng vào ngăn đó, ngăn này phải được làm nóng ngay bây giờ. 3. Để nóng thêm 5 phút nữa, sau đó phết dầu ô liu lên miếng bít tết; chỉ cần chải, và không nhúng. 4. Bây giờ lấy chảo nướng ra khỏi gà thịt và đặt bít tết lên chảo.
5. Bây giờ có thể hơi khó thay thế gà thịt, vì vậy hãy định vị nó bằng cách trước tiên trượt các cạnh của chảo vào các rãnh của giá đỡ bên trong gà thịt.6. Nếu miếng bít tết gần lửa, nó sẽ nóng nhanh hơn.7. Vì vậy, nếu bạn muốn một miếng bít tết tái hoặc vừa, hãy sử dụng loại cao cấp nhất. Và nếu bạn thích nó được hoàn thiện tốt, hãy sử dụng rãnh dưới cùng.8. Nướng mỗi mặt khoảng 8 phút.9. Khi đã nướng chín kỹ, lấy ra khỏi chảo, nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi để trong 10 phút.
Trong lò nướng bánh mì
1.В Giống như các phương pháp trước, trước tiên hãy làm nóng trước máy nướng bánh mì ở chế độ nướng, sau đó lót khay nướng của máy nướng bánh mì. bằng giấy bạc và để sang một bên.2. Lấy một ít hạt tiêu, muối thô rồi xay hoặc nghiền nhỏ.3. Phết dầu ô liu lên bít tết, sau đó ấn hỗn hợp muối thô lên trên.4. Bây giờ đặt bít tết đã chuẩn bị lên khay đã chuẩn bị bên trong lò nướng bánh mì.5. Nướng theo hướng dẫn trên. Đối với loại tái vừa, hãy giữ nhiệt độ 150В°F và 170°F để bít tết chín kỹ.
Vì vậy, giờ bạn đã biết các kỹ thuật nướng bít tết đơn giản tại nhà này, hãy thử làm và gây bất ngờ cho gia đình bạn. Vui thích!
