Nướng là một cách nhanh chóng để chuẩn bị một bữa ăn ngon. Dưới đây là một số công thức nướng gas hấp dẫn.
Cho dù đó là thịt lợn, thịt gà, rau củ hay hải sản, việc nướng chúng thực sự có thể giữ được hương vị của chúng. Không còn nghi ngờ gì nữa, vỉ nướng gas là lựa chọn tiện lợi nhất vì chúng rất dễ sử dụng. Hãy cùng xem qua một số công thức nấu ăn đơn giản chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.
Rau Kabobs sốt gừng sữa chua
Thành phần
- 8 ounces, sữa chua
- 1, tép tỏi nhỏ (băm nhuyễn)
- 1 muỗng cà phê, gừng tươi (băm nhuyễn)
- 2, hành lá (băm nhuyễn)
- 1ВЅ muỗng cà phê mật ong
- ВЅ thìa cà phê, mù tạt khô
- Вј muỗng cà phê, muối
- 1, cà tím (cỡ vừa)
- 1, bí xanh (lớn)
- 2, ớt đỏ lớn (bỏ cuống và hạt)
- 1, tiêu xanh lớn (bỏ cuống và hạt)
- Dầu thực vật
Hướng
Cắt cà tím theo chiều dọc rồi thành khối vuông. Cắt zucchini và ớt thành những khối đều đặn. Trong một nồi nước muối sôi lớn, chần rau trong 2 phút và để ráo nước. Xiên các miếng rau củ vào xiên dài có cán gỗ theo trình tự gồm 2 miếng cà tím, 1 miếng bí xanh, 2 miếng ớt đỏ và 1 miếng ớt xanh; làm điều này cho mỗi xiên.Phủ một chút dầu lên rau củ và đặt chúng lên vỉ nướng, để lửa vừa. Che rau; tiếp tục lật chúng 5 đến 10 phút một lần hoặc cho đến khi chúng có màu nâu đều.
Trong khi đó, chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn sữa chua, gừng, tỏi, hành lá, mật ong, mù tạt khô và muối. Dọn rau với nước sốt.
Ngô tẩm gia vị
Thành phần
- 6, ngô (đã bóc vỏ)
- 6 muỗng cà phê, bơ thực vật
- ВЅ cốc, bơ thực vật
- ВЅ thìa cà phê, lá húng quế xay
- 1 thìa cà phê, bột tỏi
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Muối nêm
- 6, hình vuông bằng giấy bạc (rộng 8 inch)
Hướng
Quét bơ thực vật, bột nêm, muối và tiêu lên toàn bộ bề mặt của từng bắp ngô.Đặt từng cái ở giữa trên các lá riêng lẻ, dán kín chúng và nấu trên bếp nướng gas ở lửa vừa trong 30 đến 35 phút, lật chúng 5 đến 10 phút một lần trong khi nấu. Để chuẩn bị bơ dày dặn, hãy làm tan chảy bơ thực vật; thêm lá húng quế và bột tỏi vào đó. Dùng với bơ đã tẩm gia vị.
Bánh tuyết dừa với sốt Biển Nam
Thành phần
- 1 gói kem vani
- 1 lon (4 oz.), dừa nạo
- в…“ cốc (mỗi loại), mứt dứa và quả mơ
- Вј cốc, rượu rum nhẹ
- 2 quả chuối, cắt lát mỏng
Hướng
Dùng muỗng múc kem, nặn kem thành 6 viên tròn. Cuộn những thứ này trong quả dừa, bọc chúng trong giấy sáp và đặt chúng trong tủ đá cho đến khi chúng sẵn sàng phục vụ. Trong một cái chảo, trộn chất bảo quản và rượu rum; đặt nó lên vỉ nướng trên ngọn lửa vừa.Khuấy hỗn hợp cho đến khi sôi. Lấy chảo ra khỏi vỉ nướng và cho chuối thái lát vào đảo đều. Rưới sốt lên các viên kem và thưởng thức.
Vì hầu hết các nguyên liệu đều có sẵn, hãy thử làm những món này tại nhà và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè của bạn.
