Hot dog là món ăn được người Mỹ yêu thích từ rất lâu rồi. Các tài khoản trước đây về toàn cầu hóa đã đưa nó đến phần còn lại của thế giới. Vì vậy, hiển nhiên là mọi người sẽ tò mò hoặc quan tâm đến nội dung bên trong đó.
Chúng tôi yêu xúc xích của chúng tôi, phải không? Được nghỉ làm là sướng nhất, xuống chuồng nơi đang làm những con chó ngon nhất, nóng nhất và cắn vào một trong những con đẹp đó! Nhanh như thức ăn nhanh. Xúc xích cũng là một món ăn phổ biến trong bữa tiệc. Nhưng bạn sẽ thích nó như thế nào nếu bạn có thể làm chúng ở nhà? Ý chúng tôi là, vào những đêm mùa đông lạnh giá, nếu bạn đột nhiên thèm ăn chúng, bạn khó có thể chạy ra ngoài và kiếm cho mình một cái.Để thưởng thức chúng tại nhà, bạn cần biết nguyên liệu và công thức. Và đó chính xác là nội dung của bài viết này!
The Hot Dog
Món ngon toàn nước Mỹ này đến từ đâu? Người ta nói rằng việc bán xúc xích thương mại đầu tiên là của những người nhập cư Đức đến Hoa Kỳ. Đúng rồi! Người Đức đã mang nó đến Mỹ. Điều đó có lẽ giải thích tại sao chúng được gọi là xúc xích!
Vấn đề về nguyên liệu là những thứ bạn cho vào xúc xích phần lớn thay đổi tùy theo sở thích cá nhân của bạn! Vì vậy, bạn có thể tạo một chiếc bánh tùy chỉnh theo ý thích của mình, vì không có quy tắc cứng nhắc và nhanh chóng nào điều chỉnh các thành phần. Tất cả đều khá khác nhau! Hãy bắt đầu với thịt.
Có 4 loại thịt chính để làm xúc xích. Loại đầu tiên được gọi là All Beef. Giống như tên gọi, all beef dog hoàn toàn được làm từ thịt bò và không được thêm protein đậu nành hoặc chất độn rắn từ sữa khác.
Loại thịt thứ hai được gọi là Kosher Loại thịt này lại là thịt bò hoàn toàn, nhưng có thêm một lượng lớn tỏi vào làm nổi bật hương vị của xúc xích. Sau đó là Meat Dog, có cả thịt lợn và thịt bò. Thông thường tỷ lệ này là khoảng 40% thịt lợn và 60% thịt bò. Và cuối cùng là Frankfurter, có khoảng 3,5% chất độn và sự kết hợp của các loại thịt khác nhau. Bạn có thể chỉ cần làm nóng thịt để làm mềm hoặc chiên trong dầu ô liu. Ngoài ra còn có các loại khác được làm từ thịt gà và thịt gà tây.
Do những lo ngại của công chúng về mối nguy hại đối với sức khỏe khi tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ, các nhà nghiên cứu đã nói rằng những người tiêu thụ xúc xích hàng ngày đối mặt với nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng tăng 20%. do có nhiều chất béo, muối, natri nitrat và nitrit.
Điều quan trọng thứ hai đối với xúc xích là cách trang trí.Việc trang trí lại là sự lựa chọn của riêng bạn vì bạn có rất nhiều nguyên liệu đi kèm để hỗ trợ bạn. Mặc dù hạt tiêu đen và mù tạt vẫn là tiêu chuẩn, nhưng bạn có thể thử một số món mới, chẳng hạn như xà lách trộn, salsa, ớt jalapeno, ớt, phô mai, sốt cà chua, dưa cải bắp, sốt mayonnaise, hành, v.v.
Phần cuối cùng tạo nên chiếc xúc xích của bạn là bánh bao. Ở đây bạn cũng có một số biến thể, chẳng hạn như bánh mì bình thường, bánh mì với gia vị Ý, bánh mì phô mai và bánh mì ngô.
Cách làm xúc xích
Làm một cái thực sự đơn giản. Đầu tiên, bạn thu thập tất cả các thành phần quy định ở trên. Sau đó, bạn đun hoặc chiên thịt tùy theo sở thích của bạn. Đặt nó vào búi tóc với sự lựa chọn trang trí của bạn và thế là xong! Xúc xích của bạn đã sẵn sàng! Mỗi người có một khẩu vị riêng và có một chiếc xúc xích để đáp ứng khẩu vị ưa thích của mỗi người. Bây giờ, bạn biết những gì bạn cần để làm một con chó nóng. Vì vậy, hãy tiếp tục vui vẻ!
