Các chất thay thế hữu ích cho muối cần tây dễ kiếm

Các chất thay thế hữu ích cho muối cần tây dễ kiếm
Các chất thay thế hữu ích cho muối cần tây dễ kiếm
Anonim

Bạn sẽ làm gì nếu hết muối cần tây? Tất nhiên, tìm thay thế cho nó. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một thứ có thể khó khăn vì rất ít thành phần có thể thay thế nó một cách chính xác. Bài viết này của Tastessence sẽ cho bạn biết các lựa chọn thay thế gần nhất có thể là gì.

Muối cần tây là loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn. Nó được sử dụng phổ biến nhất như một loại gia vị hoàn hảo cho nhiều công thức nấu ăn và cocktail. Nó được rắc lên rau, thịt bò nướng, thịt lợn nướng, nước rau, salad khoai tây, v.v.Bạn cũng có thể có món Bloody Mary sát thủ và món xúc xích kiểu Chicago tuyệt vời bằng cách sử dụng món này. Cần tây là nguyên liệu ít calo và có mức dinh dưỡng cao. Nó là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin K, axit folic và beta-carotene dồi dào.

Đôi khi, có thể xảy ra trường hợp bạn không có muối cần tây trong bếp. Vì vậy, những gì bạn làm trong trường hợp như vậy? Không, đừng bỏ qua nó! Tại sao phải thỏa hiệp về hương vị khi bạn có thể thay thế nó bằng một số sản phẩm thay thế. Kiểm tra các lựa chọn thay thế của nó trong các phần bên dưới.

Người thay thế

Bất kỳ loại gia vị thực phẩm nào có chứa hạt xay, có thể từ cần tây hoặc các loại gia vị họ hàng của nó đều có thể là một lựa chọn thay thế tốt.

  • Bạn có thể trộn những hạt xay này với muối ăn hoặc muối biển để có sẵn gia vị cổ điển.
  • Có thể thay thế bằng Gia vị Beau Monde hoặc gia vị bon appГ©tit .
  • Bạn cũng có thể chọn mảnh cần tây hoặc hạt cần tây mặn để thay thế.
  • Có thể thay thế hoàn hảo trong món nướng bằng hạt cần tây. Vâng, hạt cần tây chắc chắn sẽ mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn.
  • Hãy nhớ rằng không cần muối khi nướng. Bạn chỉ có thể sử dụng hạt giống. Hãy thử nó trong khi nướng bánh mì. Đối với mỗi thìa cà phê muối cần tây, bạn có thể sử dụng ½ thìa cà phê hạt cần tây xay.
  • Bạn có thể sử dụng đậu xanh xắt nhỏ hoặc cọng rau diếp Romain làm chất thay thế cổ điển trong công thức nấu ăn.
  • Bạn cũng có thể chọn cải bẹ xanh cắt nhỏ thay cho cần tây.
  • Hạt dẻ nước cắt lát cũng có thể được sử dụng như một sự thay thế hoàn hảo, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng nó để “giòn” trong công thức nấu ăn.
  • Hành tây cắt nhỏ cũng có thể thay thế.
  • Bắp cải cắt nhỏ có thể là một chất thay thế khác cho món ‘giòn’ và bạn có thể thêm hạt cần tây để tạo hương vị.
  • Rễ hồi cũng là một chất thay thế cần tây tốt sẽ mang lại hương vị thơm ngon cho công thức.
Công thức làm muối cần tây

Nếu không có muối cần tây thì ngại gì không tự làm ở nhà, đỡ mất công đi chợ. Đây là công thức để làm 3 thìa canh muối cần tây.

Thành phần

Bạn chỉ cần 1 thìa hạt cần tây khô và 2 thìa muối để làm muối cần tây.

Sự chuẩn bị

  • Xay hạt cần tây trong máy xay hoặc máy xay gia vị ở tốc độ cao nhất. Hạt phải được nghiền mịn.
  • Bây giờ, thêm muối và bật lại máy xay. Xử lý ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn.
  • Muối đã sẵn sàng. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín khí.

Không có nhiều sản phẩm thay thế cho muối cần tây. Nhưng làm nó ở nhà không phải là một nhiệm vụ khó khăn. Cây cần tây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được biết là chỉ chứa 16 calo trên 100 g lá. Đây là một trong những thực phẩm ít calo có giá trị nhất, và do đó, hoàn hảo để đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân.