Picnic luôn là nơi có đồ ăn ngon, trò chơi và tiếng cười! Dưới đây là một số ý tưởng thực phẩm thú vị sẽ mang lại sự đa dạng cho giỏ dã ngoại thông thường.
Những ngày hè có vô số niềm vui dưới ánh mặt trời. Tất nhiên, một chuyến dã ngoại rất thú vị vào bất kỳ thời điểm nào trong năm miễn là bạn có những người bạn đồng hành tốt nhất, có thể là gia đình hoặc bạn bè. Nó có thể làm mới bạn theo nhiều cách bằng cách đưa bạn đến gần với thiên nhiên và cũng cho bạn cơ hội dành thời gian cho những người thân yêu của mình.Thức ăn và trò chơi là điểm nổi bật của bất kỳ chuyến dã ngoại nào. Nhiều người thích mang theo giỏ dã ngoại trong khi một số thích nấu thức ăn tại điểm dã ngoại.
Bánh mì yến mạch mật ong
Thành phần
- Bơ, ВЅ cốc
- Honey, Вј cup
- Muối, 1 muỗng cà phê
- Egg, 1
- Bột yến mạch kiểu cũ, cốc ВЅ
- Nước sôi, cốc
- Men khô hoạt tính, 1 phong bì
- Nước rất ấm, Вј cốc
- Đường, thìa cà phê ВЅ
- Bột mì đa dụng, 2 cốc
- Ngũ cốc cám yến mạch (chế biến thành bột), cốc
Chuẩn bị Cho một ít bột yến mạch với bơ và mật ong vào một cái bát lớn và rắc một ít muối lên trên. Đổ nước sôi vào, khuấy đều và để chế phẩm nguội bớt.Sau đó, rắc một ít men lên nước rất ấm. Thêm một ít đường vào đây và khuấy cẩn thận. Đặt nó sang một bên cho đến khi nó sủi bọt.
Trong khi đó, sử dụng một ít dầu thực vật để xịt khuôn bánh mì 9x5x3”. Thêm hỗn hợp men cùng với trứng, 1ВЅ cốc bột mì và bột ngũ cốc cám yến mạch vào hỗn hợp bột yến mạch. Đánh hỗn hợp này ở tốc độ thấp trong khoảng 2 phút. Trong khi làm như vậy, thêm bột còn lại với tốc độ dần dần.
Trải bột vào chảo đã chuẩn bị sẵn và xịt một ít dầu thực vật lên trên. Che cái này bằng một ít giấy sáp và sau đó bằng khăn trà. Đặt nó ở nơi ấm áp trong 45 phút cho đến khi nó tăng gấp đôi. Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 В°F. Nướng chế phẩm trong đó trong một giờ và để nguội trên giá. Sử dụng bánh mì này để đánh bông một số bánh mì thơm ngon vì sự kết hợp giữa bột yến mạch và mật ong giúp tạo thêm vị ngọt tự nhiên cho bánh mì.
Trứng với măng tây
Thành phần
- Hẹ tây (thái lát mỏng), 2
- Trứng (luộc kỹ), 4
- Dầu ôliu nguyên chất, 3 muỗng canh
- Giấm, 1ВЅ muỗng canh
- Muối và tiêu mới xay
- Giấm rượu vang đỏ, 1ВЅ muỗng canh
- Măng tây tươi (đã cắt tỉa), 1 pound
Chuẩn bị Đặt hẹ vào cốc, đổ giấm rượu vang đỏ lên trên rồi đặt sang một bên. Xếp măng tây vào một cái chảo lớn và đảm bảo rằng tất cả các đầu măng tây đều hướng về một hướng. Đổ một ít nước lạnh lên trên để chúng được bao phủ hoàn toàn. Đun sôi phần chuẩn bị này. Giảm nhiệt độ và để lửa nhỏ trong khoảng 2-5 phút. Khi măng tây trở nên mềm, để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Sau đó, sắp xếp nó trong một món ăn nhỏ. Trong lúc đó, để ráo hẹ và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.Trải chúng trên măng tây. Đồng thời, cắt trứng làm tư, xếp lên trên măng tây.
Bạn cũng có thể chuẩn bị dầu giấm để tăng thêm hương vị. Trộn dầu ô liu với giấm và một ít muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn, sau đó đổ hỗn hợp này lên măng tây và trứng. Có thể thêm trứng ngay trước khi bạn chuẩn bị đi dã ngoại. Món ăn này có thể ăn nóng hoặc ăn nguội.
Sandwich và đồ uống giải khát chiếm phần lớn trong giỏ đi dã ngoại. Tuy nhiên, khi đóng gói đồ ăn cho các chuyến dã ngoại, bạn cần lưu ý rằng đồ ăn phải tươi ngon tùy theo thời tiết và địa điểm bạn đến.
