Luật xà lách trộn là một phần không thể thiếu trong các món ăn khác nhau và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon.
Salad là một loại thực phẩm phổ biến đối với nhiều người muốn thêm nhiều loại lành mạnh vào bữa ăn của họ. Trong số các món salad, xà lách trộn rất phổ biến ở nhiều quốc gia khác nhau. Nó bao gồm chủ yếu là bắp cải thái nhỏ. Nó được làm với nhiều loại gia vị và thường được phục vụ với cá và khoai tây chiên.Nó cũng được sử dụng trong bánh mì và bánh mì kẹp thịt. Nếu bạn luôn yêu thích món salad này thì sau đây là một số công thức đơn giản mà bạn có thể chuẩn bị tại nhà.
Phương pháp cơ bản
Thành phần
- Bắp cải, ВЅ (xắt nhỏ)
- Cà rốt, 1 củ (nạo)
- Đường hạt, 1 muỗng canh
- Dấm rượu táo, 1 muỗng canh
- Mayonnaise, 3 muỗng canh.
- Nửa rưỡi, 2 thìa canh.
- Hành lá, 2 củ (thái nhỏ)
- Hạt cần tây, 1 muỗng cà phê
- Muối để nếm
- Hạt tiêu đen để nếm (xay)
- Mùi tây, 1 muỗng canh. (Thái nhỏ)
Chuẩn bị Trộn bắp cải với cà rốt. Bây giờ, bạn cần thêm hạt cần tây, đường cát, muối và hạt tiêu đen vào phần chuẩn bị bắp cải.Quăng tất cả các thành phần này tốt. Thêm một vài giọt giấm vào hỗn hợp này. Quăng tốt. Điều này nên được theo sau với một số mayonnaise. Trộn đều. Sau đó, thêm nửa rưỡi và trộn đều. Làm lạnh toàn bộ phần chuẩn bị trong một giờ trước khi dùng.
Với cải ngựa
Thành phần
- Mayonnaise, ВЅ cốc
- Xốt xà lách kem, Вѕ cốc
- Cải ngựa đã sơ chế, 2 muỗng canh
- Đường, 3ВЅ muỗng canh
- Dấm trắng, 1ВЅ muỗng cà phê
- Dill Weed, 1ВЅ muỗng cà phê
- Coleslaw Mix, 16 oz.
Chuẩn bị Lấy một bát lớn và trộn sốt mayonnaise cùng với nước xốt salad dạng kem trong đó. Ngoài ra, thêm cải ngựa, đường, cỏ thì là và giấm. Bây giờ, thêm xà lách trộn vào nó. Bạn sẽ cần làm lạnh phần chuẩn bị này trong ít nhất 3 giờ.Sau khi ướp lạnh, dùng ngay.
Salad đông lạnh
Thành phần
- Bắp cải, 1
- Muối để nếm
- Dấm, ВЅ cốc
- Chilled Water, в…“ cốc
- Đường, cốc…“cốc
- Celery Seeds, ВЅ tsp.
- Muối, ВЅ tsp.
- Cà rốt, 1 củ (nạo)
- Ớt xanh, ВЅ (xay)
- Hành tây, ВЅ (bào)
- Mustard Seeds, ВЅ tsp.
- Lemon Pepper, ВЅ tsp.
Chuẩn bị Trước tiên, bạn cần cắt bắp cải thành từng miếng. Sau đó, rắc một ít muối lên trên và đặt nó sang một bên trong một giờ. Sau đó cho cần tây và hạt mù tạt vào nước lạnh cùng với đường, tiêu chanh và một chút muối.Đun sôi cái này. Để hỗn hợp này nguội bớt. Sau đó, thêm cà rốt và bắp cải cùng với ớt xanh và hành tây. Pha chế phẩm này với giấm lạnh. Trộn đều hỗn hợp này. Làm lạnh salad trong tủ lạnh và dùng lạnh.
Chua ngọt
Thành phần
- Bắp cải, 1ВЅ lbs. (đã cắt nhỏ)
- Đường hạt, в…” cốc
- Cà rốt, 1 củ (xắt nhỏ)
- Muối, 1 muỗng cà phê
- Giấm, в…“cốc
- Whipped Cream, 1 cup
Chuẩn bị Làm lạnh bắp cải trong vài giờ. Sau đó, thêm một ít đường cùng với muối, giấm và kem đánh bông. Thêm hỗn hợp này với bắp cải và trộn đều. Làm lạnh món ăn ngon này trong vài giờ. Dùng lạnh.
