Đó là thời gian ăn tối, và bạn mệt mỏi. Ông chủ đã nổi giận, những đứa trẻ ở trên một con đường cao cố định, và ngôi nhà đi lại làm cho Odyssey trông giống như một chuyến đi xe đạp trong công viên. Nấu bữa tối cho bản thân bạn cảm thấy như một thách thức cấp độ Everest; Chết tiệt, một số đêm bạn chỉ muốn ai đó đến và đưa thức ăn trực tiếp vào miệng. Đó là lý do tại sao những công thức này sẽ cứu sống bạn.
Mặc dù có vẻ dễ dàng hơn khi ném mọi người vào xe và đi đến Chili, nhưng đó không phải là giải pháp lâu dài lành mạnh: Một nghiên cứu gần đây từ các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha xác định rằng nguy cơ bạn bị thừa cân tăng 33% khi chỉ ăn hai bữa một tuần một nhà hàng. Và bữa tối là nặng nhất trong tất cả các bữa ăn nhà hàng. Trong Zero Belly Cookbook mới , chúng tôi đã tạo ra một sự kết hợp của các bữa ăn có thể được nấu chủ yếu trước thời hạn; những người khác mà bạn có thể đánh đòn ngay lập tức sau một ngày dài làm việc; và vẫn còn những người khác sẽ tận dụng một ngày dài, sang trọng của niềm đam mê ẩm thực. Những bữa ăn thịnh soạn này sẽ khiến bạn mong chờ bữa tối suốt cả ngày.
Salad Taco
Phục vụ: 4
Thời gian nấu: 10 phút
Thành phần
phun dầu Olive
Thịt bò nạc thêm 1 lb (ít nhất 90%)
2 muỗng canh hỗn hợp gia vị Mexico (xem bên dưới)
Xà lách 1 đầu, cắt thành khối 1 inch
1 ly salsa (Newman's own là một thương hiệu tốt)
Cup guacamole (Wholly Guacamole là một thương hiệu tốt)
Hướng
• Làm nóng một chảo lớn được phun dầu ô liu trên lửa vừa cao và thêm thịt bò xay. Sử dụng thìa cao su hoặc thìa gỗ để bẻ thịt bò thành những miếng nhỏ cho đến khi ngả màu. Thêm hỗn hợp gia vị Mexico vào chảo và trộn đều. Tắt lửa và sử dụng muỗng có rãnh để chuyển thịt bò vào một cái đĩa được phủ trong khăn giấy để thoát chất béo dư thừa.
• Chia rau xà lách băm nhỏ cho bốn đĩa, và xếp trên mỗi món salad với thịt bò cay.
• Đầu với ¼ chén salsa và 2 muỗng canh guacamole.
Mỗi khẩu phần: 312 calo / 17 g chất béo / 14 g carbs / 5 g chất xơ / 25 g protein
Để làm hỗn hợp gia vị Mexico
2 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê muối
4 muỗng cà phê ớt bột
2 muỗng cà phê thì là
4 muỗng cà phê bột hành
4 muỗng cà phê bột tỏi
Trộn gia vị trong một bát nhỏ để kết hợp.
Lưu trữ trong lọ thủy tinh không chứa BPA ngoài ánh sáng mặt trời trực tiếp trong tối đa 1 tháng.
Bí quyết lịch sự của The Zero Belly Cookbook . Blast fat với hơn 150 công thức nấu ăn từ các đầu bếp hàng đầu, nhấp vào đây để mua ngay hôm nay!
