Không có gì bí mật khi bạn già đi, một số thứ cần được chăm sóc nhiều hơn. Chẳng hạn, có lẽ bạn đã biết rằng bạn cần chăm sóc tốt hơn cho trái tim, cân nặng, thậm chí là sự cương cứng của bạn. Chà, bạn cũng đã chắc chắn rằng bạn đang chăm sóc tốt bộ não của mình. Có rất nhiều cách để làm như vậy, nhưng một chiến lược chính là đảm bảo bạn ăn đúng cách. Các loại thực phẩm bổ não phù hợp có thể giữ cho bạn sắc như dao cạo khi bạn bước vào tuổi 40, vì vậy chúng tôi đã nói chuyện với một số chuyên gia về những gì bạn nên ăn để giữ cho noggin của bạn mạnh mẽ. Và chúng tôi đã có thêm một số thực phẩm bổ não tuyệt vời cho bạn ở đây.
1 cá hồi hoang dã
Một khẩu phần cá hồi bốn ounce có khoảng 2.000 miligam DHA và EPA, hai axit béo chính đóng vai trò là dầu cho phần cứng của não. Mục tiêu cho ít nhất hai phần cá béo mỗi tuần, chuyên gia dinh dưỡng Joan Salge Blake, tác giả của Dinh dưỡng và Bạn cho biết .
2 quả việt quất
Hãy nghĩ về quả việt quất như chất chống gỉ cho chất xám của bạn. Chúng được đóng gói với các chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do gây ra các sai lệch thần kinh. Ăn một cốc quả việt quất tươi hoặc đông lạnh mỗi ngày, chuyên gia dinh dưỡng Suzanne Farrell của Cherry Creek Dinh dưỡng ở Denver cho biết. Và như một phần thưởng bổ sung, quả việt quất làm nên điều kỳ diệu cho ham muốn tình dục của bạn.
3 trà xanh hoặc đen
Chất catechin chống oxy hóa, được tìm thấy trong trà, thúc đẩy lưu lượng máu, giúp tăng cường trí não bằng cách tăng cường trí nhớ, tâm trạng và sự tập trung. Uống một tách trà mới pha một ngày nóng hoặc đá. Trà đóng chai không có tác dụng tương tự.
4 ngũ cốc nguyên hạt
Não là một lò đòi hỏi nguồn cung cấp nhiên liệu liên tục (dưới dạng glucose) để thực hiện. Ngũ cốc nguyên chất giàu chất xơ cung cấp một dòng chảy đồng đều, và vitamin B của chúng nuôi dưỡng hệ thần kinh. Yến mạch (cũng là một trong những thực phẩm tốt nhất cho trái tim của bạn), gạo lức và bánh mì ngũ cốc nguyên hạt là những món cá cược tốt nhất của bạn, Blake nói.
5 đậu thận
Đậu thận là loại carbohydrate phức hợp chứa protein giúp ổn định nồng độ glucose và cung cấp năng lượng liên tục cho não. Mặc dù bất kỳ loại đậu nào cũng được, thận có nhiều omega-3 hơn. Mục tiêu cho một nửa cốc mỗi ngày, Blake nói. Và đây là một số thực phẩm bạn nên ăn khi bạn già đi.
6 quả hạnh
Shutterstock
Chuyên gia dinh dưỡng Sari Greaves, người tạo ra thức uống năng lượng inVok cho biết, Nosh trên một ounce hạnh nhân mỗi ngày để tăng cường vitamin E, mức độ thấp có liên quan đến hiệu suất bộ nhớ kém và suy giảm nhận thức.
7 sữa
Sữa và sữa chua nguyên chất được đóng gói với protein và vitamin B, và chúng có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là chúng cung cấp một dòng năng lượng ổn định cho não. Mục tiêu cho ba phần mỗi ngày của sữa ít béo hoặc không béo, Greaves nói.
8 quả bơ
Được nạp chất béo đơn bão hòa, bơ bơm lưu lượng máu lên não, dẫn đến chức năng nhận thức tốt hơn. Ăn 1/4 cốc hai lần một tuần, Greaves nói.
9 Sôcôla đen
Shutterstock
Flavonoid, một chất dinh dưỡng tự nhiên trong ca cao, cải thiện lưu lượng máu trong não, giúp tăng cường chức năng nhận thức. Chất caffeine trong sô cô la cũng giúp tăng cường sự tập trung. Thưởng thức một ounce sô cô la đen mỗi ngày để có được tất cả các lợi ích, Greaves nói. Tin tốt, sô cô la cũng tốt cho trái tim của bạn.
10 củ nghệ
Curcumin, thành phần chính trong củ nghệ, chức năng nhận thức của Betters, theo một loạt bằng chứng. Sử dụng bột nghệ để thêm gia vị cho thịt nạc thay vì muối. Nó cũng phù hợp với rau, gạo, và salad trộn.
