Gà cắt nhỏ là một nguồn giàu chất đạm có thể được sử dụng như là một thay thế thân thiện với chế độ ăn uống để kéo thịt lợn, vì nó có ít chất béo và có tính nhất quán tương tự. Mặc dù gà xắt nhỏ hơn các loại thịt khác, nó không phải là chất béo và chứa carbohydrate, vì vậy nó có thể không thích hợp cho tất cả các chế độ ăn uống. Hãy chắc chắn để đánh giá các sự kiện dinh dưỡng địa phương khi có sẵn, vì các công thức nấu ăn khác nhau có thể làm thay đổi giá trị dinh dưỡng.
Video trong ngày
Nội dung của calorie
Thịt gà xắt nhỏ tương đối ít calo, vì 1/3 chén thực phẩm này chứa 80 calo. Số lượng calo này chỉ chiếm 4% lượng thức ăn được đề nghị hàng ngày là 2 000 calo. Thêm gia vị và gia vị có thể làm tăng đáng kể lượng calo trong bữa ăn của bạn, như 2 muỗng canh. phục vụ nước sốt thịt nướng có 60 calo, trong khi 1/4 chén pho mát cheddar xắt nhỏ chứa 110 calo.
Nội dung Mỡ
Thịt gà xắt nhỏ chất béo tương đối thấp, vì 1/3 chén thức ăn này có chứa hơn 2. 5 g chất béo. Điều này so sánh thuận lợi với các loại thịt khác, chẳng hạn như thịt lợn kéo, cung cấp 5. 3 g chất béo cho mỗi 1/3 tách phục vụ. Chất béo có 9 calo / gam, vì vậy nó có xu hướng làm cho lượng calo cao hơn thực phẩm giàu chất đạm hoặc carbohydrate, chứa bốn calo mỗi gram. Bởi vì chất béo có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol của bạn, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết giới hạn hàng ngày giữa 50 và 60 g chất béo.
Hàm lượng carbohydrate
Gà cắt nhỏ chứa một số carbohydrate; mỗi lần ăn 1/3 cốc chứa 5. 3 g carbohydrate. Carbohydrate rất quan trọng vì cơ thể bạn sử dụng chúng cho năng lượng, mặc dù nghiên cứu từ ấn bản tháng 7 năm 2008 của tạp chí Y học New England cho thấy việc hạn chế lượng carbohydrate thúc đẩy việc giảm cân hiệu quả hơn việc hạn chế ăn chất béo. Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng carbohydrate thấp, hãy chắc chắn kiểm tra hàm lượng carbohydrate trong thực phẩm bạn ăn cùng với gà đã xắt; bánh, nước sốt và gạo đều có hàm lượng carbohydrate cao.
Hàm lượng Protein
Gà là một nguồn protein phong phú, và thịt gà xắt nhỏ cung cấp 8 g protein mỗi 1/3 tách phục vụ. Số tiền này cao hơn 2 gram so với bạn sẽ tìm thấy trong một quả trứng. Protein được cơ thể bạn sử dụng để sản xuất mô và tế bào. MedlinePlus cho thấy rằng bạn tiêu thụ từ 50 g đến 65 g protein mỗi ngày.
